６月１２日、学校法人名古屋大原学園　名古屋校　大谷　公人　氏をお招きし、３年生会計系列において、出前講座を実施しました。
これまでに学んできた簿記会計の知識を生かしつつ、仲間と協力しながら経営再建にむけた原価計算や損益分岐点分析に取り組むことができました。ここで学んだことをもとに、１２月のCo-Marketにおいて、会計系列として販売実習に携わっていきます。

６月１０日（水）、岐阜調理専門学校 製菓衛生師 製菓管理部長岩屋博氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）2２名が本年度の課題研究食材【さつまいも】を使った「芋まん」の基本と応用の講習会を受講しました。
材料の配合の工夫や発酵温度、計量の正確さ等が洋菓子作りにかかせないことを学びました。この講習会で、学んだことを今後の商品開発にいかし、１１月頃には本年度のCo-Market商品を完成させたいと思います。

6月9日（火）1・2限に、「岐阜城北イノベーションフォーラム（総合的な探究の時間の全校発表会）」を開催しました。
本校の「総合的な探究の時間」は、地元企業や地域団体と協働し、課題の発見や解決に向けた探究活動に取り組んでいます。本フォーラムは、３年生がその成果を発表する場であり、生徒が実社会とつながりながら将来を考える「新しいキャリア教育」の実践の一環です。
当日は、予選を勝ち抜いた6グループが、地域の企業や行政と連携した探究テーマについて発表を行いました。来賓として山県市副市長様、山県市教育長様、岐阜県教育委員会高校教育課課長補佐様をお迎えし、地域企業の代表者の皆様に審査をしていただきました。
審査の結果、最優秀賞は山県市市民環境課（ゴミ減量チーム）による「山県市のごみ減量大作戦！」、優秀賞は株式会社タイメックによる「鉄がつなぐ未来～『どうせやるんなら』が僕らを変えた」に決定しました。
どのグループも、1年間の探究活動の成果を堂々と発表することができました。生徒からは、「企業と連携した活動は初めてで貴重な経験となり、やりとりに苦労する場面もあったが、先生や仲間と協力して乗り越えることができた。多くの人の前で発表したことで自信がつき、多様な視点で考える力が身についた」といった声も聞かれました。
今後も地域企業の皆様、山県市との連携のもと、地域とともに学ぶ探究活動を推進していきます。

６月８日、岐阜グランドホテル総料理長の森義雄先生をお招きし、生活デザイン科１年生を対象に、調理師の仕事についての講話と、包丁技術の実演をしていただきました。
講話では、お客様に安心と安全を提供するため、徹底した衛生管理が求められていることを教えていただきました。その一例として、ビニール手袋の着用や、包丁やまな板を常に清潔に保つことの重要性を挙げられ、食材を切るたびに布巾で拭くといった基本を大切にしていることを教えていただきました。また、宿泊されているお客様の朝食準備のために、朝５時から調理をしていることを伺いました。
きゅうりの半月切りや飾り切り、大根の桂むきを実演され、繊細な包丁さばきに、生徒たちは前のめりで見入っていました。最後に、１匹の大きな鯛を手際よく三枚におろし、お造りをつくられました。皿の絵柄が透けて見えるほどの薄造りを間近で見ることができ、生徒から拍手と歓声が起こりました。
今回の講習会では、コース選択や進路を考える上で、大変参考になる貴重な機会となりました。

中学３年生とその保護者を対象とした「夏の高校見学会」を実施します。

期　日 ： 令和８年８月４日（火）、５日（水）
場　所 ： 岐阜県立岐阜城北高等学校（本校）
その他： 詳細については、「夏の高校見学会実施要項」・「見学会チラシ」から確認してください。

★サイトでの申し込みは終了しました。参加希望者は、恐れ入りますが直接学校に連絡ください。

https://forms.office.com/r/JyX6QGM2JM

6月2日、山県市職員の方をお招きし、1年生全員で大桑城の歴史についてお話を伺いました。
講話では、大桑城に関係する地形の特徴や歴史的な背景について、分かりやすく説明していただきました。生徒たちは、ワークシートに記入しながら話を聞き、理解を深めていきました。
本来は実際に山へ登り、現地を見ながら学習する予定でしたが、今回は天候等の都合により登ることができず、残念でした。しかし、講話を通して大桑城について多くのことを学ぶことができ、大変有意義な時間となりました。
今後も地域の歴史に触れる学習を通して、ふるさとへの理解を深めていきます。

５月１４日（木）、三田洞自動車学校の先生方を講師にお招きし、１年生を対象に自転車運転免許講習会を行いました。
令和８年４月から施行されている１６歳以上の自転車運転者を対象とした、「青切符」の導入にいて詳しく学びました。
講習会後に学科考査を実施し、９８％の生徒が７０点以上の合格基準に達することができました。

５月１２日（火）、１３日（水）にMSリーダーズが春の交通安全運動で、正門と西門に立って、「自転車の二重ロック」、「ヘルメット着用」などについて啓発しました。
１３日は岐阜市地域推進課と岐阜北警察署の方にもご来校いただき、一緒にチラシの配布や呼びかけなどを行いました。
ヘルメットの着用については年々着用率が上がっています。４月２８日の交通講話で交通事故の恐ろしさについて学びましたが、学びを行動につなげることが大切です。

6月５日（金）金蝶園総本家１級和菓子製造技能士山本隆広氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）2２名が和菓子の基本と応用の講習会を受講しました。今年度も課題研究食材【さつまいも】を使った和菓子を教えていただきました。「生モンブラン」は、焼き芋ペースト＋餡が絶妙な美味しさでした。「芋きんつば」は、周囲の衣生地の状態や焼き加減はとても難しく苦戦しましたが、やさしい甘さの美味しい作品に仕上がりました。この講習会で、学んだことを今後の商品開発にいかしていきたいと思います。

５月１５日（金）、「Yuki-Nakamura　ROYAL.DRESS」の中村有希氏をお招きし、生活デザイン科１年生７５名がデザインの着想とファッションデザイナーの仕事内容について学びました。
デザインの着想についてお話を伺い、世界大会に出展された実物作品を見せていただきました。「黄金比」や「バイオミミクリー（生物模倣）」等、日常生活や自然界の中にはデザインのアイデアが豊富にあり、常に感動や変化に対してアンテナを高くしておくことが大切だということを教えていただきました。