８月１日（月）、学校法人石井学園岐阜調理専門学校 日本料理 玉井篤信先生を講師とし、生活デザイン科２年生（食生活コース）が食物調理技術検定１級の供応食献立に必要な技術・知識について学びました。
包丁の握り方から切り方などを丁寧に教えていただきました。充実した環境で学ぶことができ、さらに、玉井先生の仕事への思いにふれ、生徒たちは自分の進路選択を考えるきっかけにもなりました。今後、練習を積み重ねて技術力をつけ、食物調理技術検定１級合格目指して頑張りたいです。
「生活文化科」カテゴリーアーカイブ
「薬物乱用防止講話」を実施しました
7月19日（火）、薬物乱用防止講話を実施しました。
岐阜北警察署と警察本部少年サポートセンターから講師の先生をお招きし、身近に潜む薬物乱用の危険性についてご講話いただきました。実際に問題になっている薬物の名称や写真、些細なきっかけから覚せい剤を使ってしまった少年の実例などを、分かりやすく教えてくださいました。
また、薬物についてだけではなく、インターネットやSNSの使い方についてもご指導いただきました。SNSの投稿や写真をアップロードすることについては、無責任な書き込みや投稿によって、自分の立場を悪くする危険性があることを教えていただきました。特に、「自分の身を守るためにルールを守る」というお言葉が印象的で、生徒も興味を持って講話を聞いていました。
洋菓子講習会①を実施しました【生活文化科】
７月７日（水）、岐阜調理専門学校 製菓衛生師 製菓管理部長 岩屋博氏を講師にお招きし、生活文化科３年生（食生活コース）が洋菓子作りの技術を学びました。
クリーム等を菓子の表面全体に塗る「ナッペ」のデモンストレーションをとおして、ひとつひとつの工程をとても丁寧に教えていただきました。先生の実演後に、代表生徒たちも、初めて「ナッペ」に挑戦をしましたが、クリームをきれいに塗ることの難しさを知りました。この講習会で、お菓子を作るうえでの大切なことを学ぶことができ、今後の商品開発に生かしていきたいと思いました。
防災講話を実施しました【生活デザイン科】
７月５日（火）、岐阜市役所 都市対策防災課 中島直哉氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生が防災について学びました。
災害の恐ろしさを改めて感じ、備えることの重要性、避難時の行動等について考えることができました。今後のために家具の転倒防止、避難場所や備蓄品を確認し、自分の命を守れるようにしたいと思いました。
表現技術講習会Ⅱを実施しました【生活文化科】
7月6日（水）、岐阜聖徳学園大学短期大学部 幼児教育学科 熊田武司氏を講師にお招きし、生活文化科３年生（子ども生活コース）が人形劇の意義や方法について学びました。
影絵を用いた人形劇の演じ方について丁寧に教わりました。今後の発表に活かしていきたいと思います。
本校の取り組みが新聞に取り上げられました！
６月２８日（火）に実施した、和菓子講習会について、
中日新聞【令和４年６月２９日（木）朝刊】
岐阜新聞【令和４年７月１日（金）朝刊】に掲載されました。
ぜひ、ご覧ください。
中日新聞2022年6月29日朝刊掲載「練り切り 色も形も美しく」
和菓子講習会を実施しました【生活文化科】
6月２8日（火）、玉井屋本舗 山本隆広氏を講師にお招きし、生活文化科３年生（食生活コース）が、和菓子作りの実技指導を受けました。
初めて「練り切り」に挑戦し、生地の作り方、餡の包み方の難しさを知りました。講習会で学んだことを、今後の商品開発にいかしていきたいです。
実習作品：「バラ」と「花火」
パーソナルカラー講習会を実施しました【生活デザイン科】
６月１６日（木）、ベルフォート美容専門学校 岩本美保氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）が、今年の流行色やパーソナルカラーについて学びました。
グループに分かれて色の診断をし合い、色によって人の印象が変わることや似合う色の傾向を知ることができました。今後の作品製作に活かしたいです。
令和４年度 夏の高校見学会のご案内
注目
令和４年度 夏の高校見学会のご案内
令和４年８月２日（火） １０：００～１１：３０
令和４年８月３日（水） １０：００～１１：３０
上記日程で、夏の高校見学会を開催します。
詳しくは、下記の案内文書にてご確認ください。
夏の高校見学会の実施について［PDF］
夏の高校見学会の実施について 追加内容［PDF］
参加申込書（中学校用）［xls］
参加者用健康チェックカード（保護者用）［xls］
生活デザイン科では、高校見学会終了後に次のようなイベントを開催します。
興味のある方はぜひ参加してください。お待ちしています。
岐阜県博物館において「岐阜城北高校の魅力」を紹介します！
本校では、中学生の皆様及び保護者様、さらには地域の皆様方に本校の教育活動について、より一層理解を深めていただくことを目的として、今般、岐阜県博物館の展示スペース（マイ・ミュージアムギャラリー）をお借りし、「自分の可能性に向かって挑戦できる学校 岐阜城北高校の魅力」と題して、学科や部活動等の取組に関する展示を行わせていただくこととなりました。
期間等は以下のとおりとなっております。多くの皆様方のご来場を心からお待ちしております。
期間：令和４年２月５日（土）から２月２７日（日）まで
時間：９時３０分から１６時３０分（最終入場１６時）
場所：岐阜県博物館 マイ・ミュージアムギャラリー
所在地 関市小屋名１９８９ 岐阜県百年公園内
ＴＥＬ （０５７５）２８－３１１１
なお、新型コロナウイルス感染症の感染予防の観点及びまん延防止等重点措置発令中であることを踏まえ、当初計画しておりましたイベントを「中止」させていただきました。あらかじめご了承ください。