９月１１日（水）、岐阜聖徳学園大学短期大学部　幼児教育学科　長川慶氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（子ども生活コース）が保育音楽の意義や方法について学びました。

ピアノに合わせてじゃんけん列車やいすとりゲームをして、楽しく歌いながら声の出し方や姿勢について学ぶことができました。

また、遊びを通して子どもたちができることを増やしてあげることや、ピアノを弾く、正しく歌うという基礎技能が大切であることがわかりました。

　９月９日（月）、岐阜聖徳学園大学短期大学部　幼児教育学科　齋藤正人氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（子ども生活コース）が伝統技法や美術文化を取り入れた子どもの遊びについて学習し、折り染めでうちわを作りました。

　色をつける場所や色の組み合わせによって、色の混ざり方が変わり、様々なデザインができました。また、造形遊びを発展させていく過程に発達に必要な「学び」があることを理解することができました。

９月４日（水）、岐阜聖徳学園大学短期大学部　幼児教育学科　熊田武司氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（子ども生活コース）が人形劇の意義や方法について学びました。
スポンジから人形を作るのは初めてで、カッターでスポンジを切る時は曲線箇所がうまく切れず苦戦しました。また、少し形を変えるだけで様々な動物になり、耳や鼻などのパーツを作って装飾していくと個々の個性が出て、とても楽しい講習会となりました。

９月２日（月）、岐阜聖徳学園大学短期大学部　幼児教育学科　准教授　長川慶氏をお招きし、生活デザイン科１年生が幼稚園教諭の仕事について学びました。

保育の仕事の内容、幼稚園と保育所の違いや保育者に求められることについてお話を伺い、その中で最も大切なことは『子どもが好き』であることを教えていただきました。

６月１８日（火）３・４時間目　１年生活デザイン科の生徒（７１名）が科目「生活産業基礎」の「食生活関連分野の産業と職業」の学習の一環として、専門講師から食産業の仕事内容について学びました。

講師の『岐阜グランドホテル総料理長　森　義雄』先生に、野菜の飾り切りや鯛のお造りなどのデモンストレーションをしていただき、その丁寧な包丁さばきから生まれる美しい作品を間近で見た生徒たちから歓声が上がりました。

今回の貴重な学びを、今後のコース選択や職業理解にいかしていきます。

２月１６日（金）、生活デザイン科２年生が各コースで１年間の学習のまとめとして、成果発表会を行いました。

子ども生活コースは手遊び歌やペープサートを実演し、ファッションコースは授業で製作したスカートをコーディネートしたファッションショーを行いました。食生活コースは料理の盛り付け方等、学習成果のまとめをスライドショーで発表しました。

２年生は来年度３年生で実施する卒業発表会に向け、モチベーションが高まり、１年生は４月からする専門的な学びに期待がふくらみました。

岐阜城北高等学校は今年２０周年を迎えました。それを記念し、２月１１日（日）10：00～15：00　マーサ２１（マーサスクエア）にて本校の学習成果発表会を行います。また、無料体験コーナーや物販、吹奏楽部演奏、書道パフォーマンスなどイベントを企画しております。
是非ご参加ください。

下の画像をクリックすると詳細版のチラシが表示されます。

１２月１８日（月）、岐阜聖徳学園大学短期大学部　幼児教育学科　熊田武司氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（子ども生活コース）が劇の演じ方について学びました。
登場人物の性格や気持ちを想像しながら表現することの大切さや大道具の改善点について学ぶことができました。
今回の成果を、卒業発表会へ向けての学習活動に活かしていきたいと思います。

１２月７日（木）、岐阜調理専門学校　製菓管理部長　岩屋博氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）が洋菓子作りの基礎技術を学びました。

今回は「野菜を使ったお菓子」をテーマに、「ガトーポティロン」の実習をしました。人参ピューレを入れ込んだビスキュイキャロットをスライスして南瓜クリームを挟み、全体をクレームシャンティ（生クリーム）でナッペ（コーティング）して、最後にもう一度南瓜クリームをモンブラン風に絞り、クリスマスデコレーションを施しました。

ビスキュイキャロットは、卵を別立てにしてメレンゲをしっかりとつくること、南瓜クリームは卵黄を加えて手早く加熱することが大事など調理のコツを理論を踏まえて教えていただき、全員が1台を完成させることが出来ました。この学習を1月の卒業発表会（カフェ）に生かす予定です。

１１月２８日（火）、生活デザイン科３年生が基本的な食事マナーを身に付けることを目的として、都ホテル岐阜長良川でテーブルマナー講習を受講しました。

テーブルマナー講師から細かく解説を受けながら、洋食フルコース（全７品）をいただきました。音を立てずにカトラリーを使いこなすのはとても緊張しました。食事以外にも、着席や退席時のマナーや食事中の基本姿勢などにも気を配りました。

周りの人に不快感を与えず、楽しく食事をするためのホテルマナーを今回の講習会で深く学べました。