６月２６日（木）、岐阜グランドホテル　総料理長　森　義雄氏をお招きし、生活デザイン科１年生67名が料理の基本や調理師の仕事について学びました。

きゅうりの飾り切りや、大根のかつらむき、鯛の三枚おろしからお造りができるまで、プロの技を見せていただきました。

繊細な包丁さばきと同時に、食材へのこだわりや、調理師の仕事現場についての話など、授業では得られない専門職の奥深さや、和食の魅力に触れることができました。

６月１１日（水）、ベルフォート美容専門学校　水野美保氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）１６名が、今年の流行色やパーソナルカラーについて学びました。

グループに分かれて互いに色の診断をする実習を通して、色によって人の印象が変わることや似合う色の傾向を知ることができました。今後の作品製作に活かしたいです。

6月２日（月）伸光製菓所属　１級和菓子製造技能士　山本隆広氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）20名がさつま芋を使った和菓子の基本と応用の講習会を受講しました。「鬼まんじゅう」は、大き目に切ったさつま芋がゴツゴツとした形状で鬼を連想させる日本の伝統的和菓子です。米粉を使用することでもちもちとした触感になり、さつま芋のほっこりした食感との組み合わせも絶妙です。さつま芋ペーストを挟んだ「どら焼き」は、生地の状態や焼き加減に苦戦しましたが、しっとりとした美味しい作品に仕上がりました。この講習会で、学んだことを今後の商品開発にいかしていきたいと思います。

５月２１日（水）、岐阜調理専門学校　製菓衛生師　製菓管理部長　岩屋博氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）20名がカトロルカール（パウンドケーキ）の基本と応用の講習会を受講しました。焼き上がりの待ち時間には食材の配合、グルテン形成等の洋菓子作りにかかせない基礎知識を学びました。

この講習会で、学んだことを今後の商品開発にいかしていきたいと思います。

岐阜城北高校では、「総合的な探究の時間」を軸に、キャリア教育と地域連携を融合させた課題解決学習を推進しています。R６年度は６０名の生徒が２７社に分かれ、企業の方が指導者となり課題解決学習を実施しています。この取り組みを「新しいキャリア教育」と名付け、１・２年次を中心に体系的なプログラムとして実施し、３年次の６月には、全校でプレゼンテーション大会として発表の機会を設けています。
5/15（木）、5/22（木）の６限目、企業の方もお招きし、探究活動の発表会を実施しました。２日間の発表会で生徒たちが考えた仮説が検証されたか、課題解決につながったか等の質疑応答も行いました。６月１７日は代表6グループが全校の前で発表する「城北イノベーションフォーラム」を実施します。

今回生徒の探究にご協力してくださった企業様、団体様は以下の2７社です。
（五十音順）

一鴎（IKKU）　様　　　　　 　　　　NPO法人クローバ　様
学校法人渡辺学園ながら幼稚園　様　  加藤精工株式会社　様
株式会社イズミ通信　様   　　　　      株式会社オンダマテック　様
株式会社SEIWA　様　　　　　        　株式会社タイメック　様
株式会社美山理研工業　様   　　　  　岐阜アグリフーズ株式会社　様
岐阜北税務署　様　　　　　　　　 　九重化成株式会社　様
サンビレッジ岐阜　様　　　　      　  自衛隊　様
JA直売店　山県ばすけっと　様　　　四国山香りの森公園および香り会館　様
体験農園　みとか　様     　　　　　  ドルフィン株式会社　様
中日本航空専門学校　様　　　　       ホンダカーズ東海　様
山県市商工会　様　　　　　　　　　山県市役所　様
山県市役所学校教育課　様  　　　     山県市役所まちづくり企業支援課　様
山県消防署　様　　　　　          　    山県楽しいプロジェクト　様
若者サポートnanairo　様

５月２０日（火）、井上雅子氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）１５名が第２回目のファッション画講習会を受講しました。

前回教えていただいた正面のポーズを基本に、斜めのポーズへと変化させる方法を実習しました。今回の講習会では、服を装着した時の身体の状態を注意深く観察し、正確に表現することの大切さを学びました。

４月２２日（火）、井上雅子氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）１６名が、女性のプロポーションの描き方の基本を学びました。

人体の特徴を理解し、正確なプロポーションを描くことで、美しい着装表現ができることがわかりました。今後、ファッション画が上手に描けるように努力していきたいです。

あ４月２２日（火）、井上雅子氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）１６名が、女子のプロポーションの描き方の基本を学びました。
あ人体の特徴を理解し、正確なプロポーションを描くことで、美しい着装表現ができることがわかりました。今後、ファッション画が上手に描けるように努力していきたいです。

４月２2日（火）、井上雅子氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）16名が、女性のプロポーションの描き方の基本を学びました。

人体の特徴を理解し、正確なプロポーションを描くことで、美しい着装表現ができることがわかりました。今後、ファッション画が上手に描けるように努力していきたいです。

１月２８日（火）、子ども生活コース３年生による弾き歌い発表会を実施しました。「かたつむり」や「やぎさんゆうびん」など、１人１曲選び、弾き歌いを発表しました。また、最後に全員で「おもいでのアルバム」や「Believe」、「旅立ちの日に」を合唱しました。

子ども生活コースでは、保育士や幼稚園教諭を目指して学習に取り組んできました。特に、保育音楽の授業では、ピアノ初心者の生徒もいましたが、日々練習を重ね、全員が弾き歌いに挑戦できるようになりました。生徒たちは、これまでの学びの集大成を発表するとともに、お互いの成長を認め合う姿が見られました。