７月２１日（金）、岐阜調理専門学校　製菓衛生師　製菓管理部長　岩屋博氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）が洋菓子作りの基礎技術を学びました。
　クリーム等を菓子の表面全体に塗る「ナッペ」のデモンストレーションをとおして、ひとつひとつの工程をとても丁寧に教えていただきました。先生の実演後にグループにわかれて「ナッペ」に挑戦をしましたが、クリームをきれいに塗ることの難しさを知りました。この講習会で、お菓子を作るうえでの大切なことを学ぶことができ、今後の商品開発に生かしていきたいと思います。

７月１１日（火）、岐阜市都市防災部都市防災政策課　山口英治氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生が防災について学びました。

災害の恐ろしさを改めて感じ、備えることの重要性、避難時の行動等について考えることができました。今後のために家具の転倒防止、避難場所や備蓄品を確認し、自分の命を守れるようにしたいと思いました。

7月10日（月）、岐阜聖徳学園大学短期大学部　幼児教育学科　熊田武司氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（子ども生活コース）が人形劇の意義や方法について学びました。

講師の先生より「片手遣い人形」の作り方を教わり、一人一人がオリジナルの人形を制作しました。また人形の動かし方も教えていただき、今後の発表に活かしていきたいと思います。

6月２９日（木）、玉井屋本舗　山本隆広氏を講師にお招きし、生活デザイン科３年生（食生活コース）が、和菓子作りの実技指導を受けました。

初めて「練り切り」に挑戦し、生地の作り方、餡の包み方の難しさを知りました。講習会で学んだことを、今後の商品開発にいかしていきたいです。

６月１２日（月）、岐阜グランドホテル　総料理長　森義雄氏を講師にお招きし、生活デザイン科１年生が日本料理の基本や調理師の仕事について学びました。

大根、きゅうりを使った飾り切りの実演を見せていただきました。また、食物４級検定に向けて、きゅうりの半月切りのコツを教えていただきました。

令和５年度　中学生の「夏の高校見学会」を開催します。
下記のファイルをご覧の上、期日までにお申し込みください。

令和５年度　中学生の高校見学会実施要項

５月２６日（金）、「Yuki-Nakamura　ROYAL.DRESS」の中村有希氏をお招きし、生活デザイン科１年生がデザインの発想とファッションデザイナーの仕事内容について学びました。

デザインの発想についてお話を伺い、世界大会に出展された作品を見せていただきました。日常生活や自然界の中にデザインのアイデアが豊富にあることがわかりました。

５月１０日（水）放課後、家庭クラブ役員（９名）、委員（１6名）が参加し、校舎周辺及び学校周辺の清掃活動を行いました。

たくさんの草がありましたが、みんなで協力をして草むしりをし、学校周辺がとてもきれいになりました。

４月２５日（火）、井上雅子氏を講師にお招きし、生活デザイン科２年生（ファッションコース）が、女性のプロポーションの描き方の基本を学びました。

人体の特徴を理解し、正確なプロポーションを描くことで、美しい着装表現ができることがわかりました。今後、ファッション画が上手に描けるように努力していきたいです。全員、意欲的に参加でき、２時間の講座がとても充実したものになりました。

４月２４日（月）、家庭クラブ総会を行いました。家庭クラブ役員９名、委員３２名が参加し、昨年度の事業報告や今年度の活動内容等について報告しました。

学校家庭クラブとは、「創造」「勤労」「愛情」「奉仕」の４つの精神を活動の柱として、清掃活動、老人福祉施設や保育園の訪問など、学校や地域の方々の協力を得て活動をしています。