４月１８日（火）、素材工房（ドリームジャパン株式会社）の市之瀬隆社長から商品開発についてのご講話をいただきました。

素材工房様は平成２６年から本校の商品開発の授業にご協力いただいている、オリジナルジェラートの製造業者です。同社が製造販売している「素材工房　極NIPPONのジェラート」や「和栗最中アイス」はAmazon売れ筋ランキング１位にもランクインしたことがあり、各種メディアにも頻繁に取り上げられています。
今回の講話では、ジェラートについての基本的な知識や作り方、販売方法について学ばせていだたきました。
昨年度の流通コースが開発した「３Ｃｉｃｅ」が２０００個の販売目標を大幅に上回る３１３０個を達成したこと、これは中津商業のジェラート開発史において最大の成功であること、また、その困難さについても教えていただきました。

先輩方の記録を超えられるよう、今年度は＋１個の３１３１個の販売を目標にジェラートの開発を行うことになりました。その第一歩として、生徒が春休みの宿題で考えてきたジェラートのアイディアを社長に発表し、良いところと改善点、実現可能かどうかなどを教えていただきました。
次回の授業では市之瀬社長の講話から学ばせていただいたことを参考に、グループごとにジェラートの素材などについての見直しを行います。完成したジェラートは７月２日（日）の六斎市で販売予定です。こちらのHPとInstagramの公式アカウントでジェラート完成までの過程をリアルタイムで更新していきますので、ぜひフォローをよろしくお願いいたします！

4月13日（木）1年生を対象に簿記講話が行われました。

公認会計士で活躍されている小島一富士先生に簿記の魅力について講話をしていただき、充実した1時間となりました。これから始まる簿記の授業が楽しみになりましたね。

ちこり村（千旦林1-15）にて、達人カップの成果報告会を同社ご協力のもと開催させて頂きました。代表者の３名（写真左から横江、亀山、小南）からご協力いただいたことへの感謝や、中津商業高校が優勝できた理由などを報告しました。

報告会は中田社長や宮川支配人、社員の方々も２０名ほどご出席いただきました。最初は緊張しているように見えましたが、発表が始まると自信たっぷりに発表をすることができ、この１年間で培ったプレゼンテーション能力を存分に発揮できました。
中田社長からは、「生徒の皆さんには、既に社会に十分通用する力がある。これからの活躍が楽しみ」などの嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

報告会終了後は、生徒３９名と引率教諭２名に対してちこり村のバーバーズダイニングでバイキングをご馳走していただきました。色とりどりのフレッシュなサラダバイキングに生徒も大興奮で、おなかもこころもホクホクな成果報告会となりました。

本校は来年度も達人カップ（12月下旬）に出場予定です。詳細はこちらのホームページで宣伝させていただきますので、ぜひ、マーサ２１まで足を運んでいただけたらと思います。

達人カップで販売した「栗きんとん」と「栗きんとん生食パン」は以下のURLからYahoo!ショップでご購入いただくことが可能です。こちらのページの作成にも３年流通コースが関わらせていただいています。ご覧いただければ幸いです。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/chicory/317110.html

１２月２６日にマーサ２１で開かれた達人カップで、本校の３年流通コースが大会初優勝をしました。達人カップは商業科を有する県内９高校の生徒が販売技術を競う大会です。本校はちこり村の「栗きんとん」と「栗きんとん生食パン」の販売を行いました。SNSやラジオで行った事前のPRが功を奏し、岐阜地区というな状況にも関わらず１時間ほどで完売することができました。審査では、すべての項目で最上位の評価を頂き、優勝することができました。来年度も優勝を目指すことはもちろんのこと、さらに販売技術を高められるように後輩へ知識・技術・意欲の継承をしていきます。今後とも応援よろしくお願いします！

2年生の科目「課題研究基礎」の中で、「地元企業を知る」をテーマに、吉川工務店様の取締役総務部長 伊藤様、総務部 吉川様をはじめ本校卒業生の4名の方に来校していただきました。企業の情報から仕事における心構えなどはもちろん、特に本校卒業生の話は、とても分かりやすく、将来をイメージすることができました。

本校ビジネス科1年生の久保 江里夏さんが題名「嫌われ者のヒーロー」で名古屋国税局長賞を、同じく西尾 玖莉明さんが題名「サイクル」で中津川税務署長賞を受賞することとなり、12月4日に中津川市の「東美濃ふれあいセンター」で行われた表彰式に参加しました。
本校では、1年生が授業で税に関しての学習も行っています。7月には税理士の先生方による「租税教室」を実施し、夏の課題として「高校生の税に関する作文」に取り組んでいます。

本校ビジネス科、３つのコースがそれぞれ出店をしました。
流通コースはジェラート会計コースは寒天ジュレの販売を行いました。また、経済コースは、謎解きゲーム「トレジャーハンター」のイベントを行い、多くの方に参加していただいて、楽しんでもらうことができました。これらの活動を通し、地域経済の活性化の一助になりたいと思っています。

ビジネス情報科の1年生が中京学院大学の協力を得て、「大学体験学習」を行いました。これは、高大連携事業の一環として行ったもので、大学での授業を受けることで、進路に対する意識を醸成するために行いました。
中京学院大学中津川キャンパスでは、須栗大 経営学部長をはじめ大須賀先生や熊本先生の講義を受けました。
とくに午前の「ビックデータの活用と経営学」では、「中津川市各地区ごとの住民数・交通量・飲食店数などのデータをもとに、出店場所や販売品目を考える」という課題にグループで取り組み、現役の大学生が各グループについて進行・補助をしてくれました。各グループともしっかりと考え、最後の発表会ではそれぞれユニークなアイデアを発表できました。
また、午後の「インタビューセッション」では、現役大学生の生の声を直接聞くことができ、とても良い刺激を受けることができました。
今後の進路実現に役立つものになったと思います。

ビジネス情報科が「ＡＩチャレンジ」（ソフトバンク株式会社）の初回授業を行いました。これは、「令和4年度地域産業の担い手育成総合戦略事業」の一環として、ＡＩを業務に活用できる次世代人材を育成するための取り組みです。
初回授業にはソフトバンク株式会社の佐藤誠様にＡＩについての講話をいただき、ＡＩに関する基礎的な知識と、社会の現状について学びました。
今後は、ＡＩ活用のための知識や技術を学び、企画から実際のＡＩエンジンを使った実習を行い、社会で活躍できるよう学んでいきます。

本校の３年流通コースでは商品開発の授業の一環として、素材工房さんのご協力の元、ジェラートの企画・販売に取り組んでいます。今年度はナッツ・チーズケーキアイス・キャラメルのマリアージュを楽しんでいただける「３Cｉｃｅ(Caramel CheeseCake ice)」を開発しました。おかげさまで、現時点で累計1,500個程度を売り上げており、食後に実施をしているアンケート調査では味の満足度とリピート購入希望率が94％を超え、ご好評をいただいています。

『３Ｃｉｃｅ』を９月４日（日）の六斎市にて販売します。価格は１個２８０円（税込）です。この機会にぜひ、お買い求めください！

『３Cｉｃｅ』は、ネットでの注文も受け付けております。８個入りで３，７４０円（税・送料込み）です。以下のULRまたはQRコードからお申込みください。
https://nakatsugawa-ichinose.shop/view/item/000000000053

映像は生徒が作成した「３Cｉｃｅ」のＰＶです。ぜひご覧ください。
PV①
PV②