2023.9.12　スマイルフェスタ（9/10）出店

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9月10日（日）に、スマイル駒場店（中津川市駒場青木456-1）において「第一回高校生スマイルフェスタ・未来を切り開く高校生たちの成果発表会」に参加しました。

今回も「ＰｒｅＲｉｃｈ（ジェラート）」を持参した数量完売することができました。買えなかったお客様には申し訳ありませんでした。次回は10月8日の六斎市で会計コースの「腸活ジュレ」と共に販売します。

また、今回はスマイル駒場店様のご厚意で、店内放送にも初挑戦しました。初めての経験に戸惑いながらも、一生懸命考えてチャレンジしていました。

次回の販売でも、ぜひ元気に活動する姿を見に来てください。

 

2023.7.11 １年生 租税教室

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7月11日（火）1年生を対象に、税理士の古屋伊須呂先生と山田千穂子先生を招聘し、租税教室が行われました。
内容は、税に関する基本的なことから、本年度始まるインボイス制度などについて、わかりやすい資料で丁寧に説明していただき、とても充実した1時間となりました。

2023.6.22　2年生進路講話　1年生コース説明会

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6月22日（木）に進路講話が実施されました。4年制大学、短期大学、専門学校、企業の方々から各学校の特徴やメリット、進路先の話を聞くことができました。この講話により、職業・進学に対する意識をより深めて、今後の学校生活で何をすべきかを考えるきっかけになったと思います。

6月22日（木）1年生の第1回コース説明会が実施されました。ビジネス科は2年生になると、流通コース・経済コース・会計コースへ、ビジネス情報科は活用コース・開発コースへと分かれます。各コースの特徴、学習内容、目指す検定について各コース長からの話を聞きました。将来に向けての選択を大切にしていきたいですね。

 

新商品アイディア発表会（３年流通コース）

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４月２５日（火）、市之瀬社長から頂いたアドバイスを参考に考え直した新商品のアイディアを全体で交流しました。

グループごとに以下のアイディアを発表しました。
１班「ソイバニラ」・・・醤油とバニラの組み合わせ。
２班：「アップルト」・・・アップルタルト風アイス
３班：「フルーツ王国」・・・フルーツ×ヨーグルト×寒天アイス
４班：「PRINCESS」・・・白玉粉使用でまぜたらのび～るプリンアイス
５班：「べりごっこ」・・・寒天シャリシャリソース＆コーンスターチ濃厚バニラアイス
６班：「いちぐるな」・・・寒天で溶けない＆新食感＆ナタデココ
７班：「ベリーホップ」・・・真ん中にキャンディ！食感を楽しむ
８班：「ＳＡＣＨＯＣＯ」・・・さといも濃厚チョコレートアイス
９班：「ちょっぴりＳＯＹ ＨＯＮＥＹ」・・・卵、乳製品不使用！豆乳＆あじめこしょう
１０班：「クレいちー」・・・さといも＆クレープ生地

どのグループも高校生の柔軟な発想で独創的なジェラートを考えました。
今年度、流通コースのジェラート開発は３，１３１個販売という目標とともに始まりました。その数字を聞いたときは生徒も驚きを隠せない様子でした。今回の発表に至るまでの過程で楽しそうに仲間との意見交流や発表の練習に取り組む姿は昨年度の先輩と重なり、ジェラートの完成に期待が膨らみます。

次回の授業では、この１０個のアイディアから２つを選び、今年度のジェラートの具体的な案を決めていきます。昨年度の先輩から、「たくさんの方にジェラートを購入していただくためには自分本位な商品開発を行ってはダメなことに気が付いた」という意見がでました。生徒が食べたいと感じるだけではなく、多くの年齢層の方に購入していただけるジェラートを自分たちの考えで開発できるよう、次回はディスカッションを行います。

完成したジェラートは７月２日（日）の六斎市で販売予定です。こちらのHPとInstagramの公式アカウントでジェラート完成までの過程をリアルタイムで更新していきますので、ぜひフォローをよろしくお願いいたします。
公式Instagramはこちらから→https://instagram.com/nakasho.marketing?igshid=YmMyMTA2M2Y=