災害から身を守るために!!
保健美化委員会では、山県消防署の協力を得て、80人(生徒、職員、保護者)に地震体験をしてもらいました。また生徒は地震体験後、自分の防災グッズ作りに参加してもらい、何が必要か考えてもらいました。(生徒65人参加)
身近な科学を学ぶ1年次の「科学と人間生活」 今回は様々な繊維について学びました。
今回は2回目の試作を行いました。
スイーツ系サンドは、かぼちゃクリームの味調整を行いました。クリームチーズを抜いたことで、かぼちゃの風味が引き立つようになり前回よりも美味しく仕上げることができました。
また、ジビエサンドはシカのロースを利用したローストビーフを使用しました。ソースにすだちを使用することで、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。
完成形に近づけることができましたが、さらなる改良をすすめていきたいです。
これまでの 今年度 商業類型 課題研究の取り組み
初回 訪問
第2回 ジビエを学ぶ アイデアを練る
第3回 試作
第4回 柿渋染め体験