本校では特色ある「自由選択科目」が豊富に設定されており、生徒は自分の興味・関心に応じた科目を学ぶことが出来ます。３年次生は毎週火曜日５・６時間目に「生涯スポーツ」「地球環境科学」「郷土芸能」「観光資源研究」「企業実習」の中から選択した科目を受講しています。
「郷土芸能」では地域の伝統芸能である岩村太鼓に取り組んでおり、１月の「産社・総合学習発表会」では外部にも披露されます。「観光資源研究」では障がい者団体の方を講師として、実物の点字ブロックなどを触りながらバリアフリーと観光の関係について学びました。

「産業社会と人間」は１年次を対象とした総合学科に特有の科目で、自己や社会への理解を深め自分のキャリアを創造する力を養います。今年度から「自己探究講座」（全4回）と題して地域住民の方を講師として招き、それぞれの専門分野について授業をして頂きます。この講座では「自己との対話」を重視し、授業を通じて「私は人生で何を大切にしたいか」「社会の中でどうありたいか」「そのために私は何をすべきか」などを考えながら自身の進路意識を深めます。第1回は「障がいがあってもなくても人間は多様性 ～誰もが参加できる包摂的社会を目指して～」というテーマで、山田幸恵さん（障がい者自立クラブえなぴあっぽ代表）に授業をして頂きました。障がいの有無に関わらず個性を尊重することや「心のバリアフリー」の大切さについて考えることができました。

本日の観光資源研究は、山のハム工房ゴーバル（恵那市串原）の松本遼さんに、食と命に関する授業をして頂きました。ゴーバルではアニマルウェルフェア（動物の福祉）に配慮しつつ、手作りにこだわった食肉加工を行っています。こうした理念に共感する人々が、全国からゴーバルというコミュニティに集まり共同作業をしています。授業では豚や養豚に関する講義だけでなく、肉の解体見学、ソーセージの試食などを体験しました。松本さんからは、自分たちが食べるものの作り手と顔の見える関係になり、その仕事を理解した上で食を味わうことで、人生がより豊かになることを教えて頂きました。