今回は観光資源研究と地球環境科学の受講者が合同で授業を行いました。「小水力発電でまちおこし ～エネルギー自治で地域を再生する～」というテーマで、NPO法人地域再生機構理事長の駒宮博男さんに授業を行っていただきました。地球規模で進行する環境破壊や深刻な経済格差の問題、そうした課題を解決するために食・エネルギー・人とのつながりといった地域の資源に目を向けていくことの重要性について学びました。
（３年次：地球環境科学選択、観光資源研究選択）
「３年次」カテゴリーアーカイブ
ジビエカレー (11/8)
地元で捕れた鹿肉を使ったカレー（ジビエカレー）のパッケージデザインをしました。観光資源研究の授業選択者は、７月に『里山における自然環境の変化や、それに伴う鳥獣の被害について説明を受け、山からいただいた大切な「命」を貴重な地域資源として利用している事例について』学んでいます。本日はデザインしたパッケージにジビエカレーを包んで販売に向けた準備をしました。ラリージャパンのイベント会場で限定販売します。お楽しみに！
（３年次：ビジネスと観光系列、観光資源研究選択）
土雛交流学習 (11/1)
本校が取り組む「浪漫学園」の一環として、「観光資源研究」の授業において明智小学校３年生児童との「土雛づくり」交流学習を実施しました。講師として尾関瑞穂さん（大正村陶芸教室）を招き、粘土での形づくりから色付けまでおこないました。本校３年次生と地域の方々のサポートのもと、児童たちは楽しみながら土雛を作り終えることができました。
（３年次：観光資源研究選択）
活性汚泥観察２回目 (11/1)
明智浄化センターに汚泥（微生物）の提供をいただき、下水をきれいにする浄化センターの仕組みを学んでいます。新型コロナウイルス感染症対策のため、明智小学校４年生との合同観察を２回にわけて行っています。いつも使っている水（お風呂、トイレ等）は小さな生物（微生物）の力を借りてきれいになっていきます。今回も水をきれいにしてくれる微生物をたくさん見つけることができました。
（３年次：地球環境科学選択）
ドローン講義・実習⑧ (10/26)
ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。
（３年次：ビジネスと観光系列）
活性汚泥観察 (10/18)
明智浄化センターに汚泥（微生物）の提供をいただき、下水をきれいにする浄化センターの仕組みを学んでいます。近年、新型コロナウイルス感染症対策のため中止となっていた明智小学校４年生との合同観察ですが、３年ぶりに再開されました。いつも使っている水（お風呂、トイレ等）は小さな生物（微生物）の力を借りて綺麗になっていきます。水を綺麗にしてくれる微生物をたくさん見付けることができ、あちらこちらで歓声があがりました。
（３年次：地球環境科学選択）
ドローン講義・実習⑦ (10/12)
ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。
（３年次：ビジネスと観光系列）
岐阜新聞社出前授業 (10/11)
今回は岐阜新聞社の恵那支局長・服部潤さんに「新聞記者からみた恵那市 ～情報発信の技法を学ぶ～」という演題で講義していただきました。記者の仕事内容や新聞の制作過程だけでなく、情報が氾濫する現代社会において、新聞の情報は必ず「取材」に基づいたものを掲載していることなどを学習しました。また、伝えたい情報を効果的に発信するための紙面づくりのコツについても学ぶことができ、貴重な機会となりました。
（３年次：観光資源研究選択）
おんさい工房講義 (10/7)
おんさい工房の堀陽子様お招きし、ロマンカード感謝祭で販売する商品について講義を受けました。１２月４日の販売に向けて商品化へのスケジュールやコストの考え方、コスト表の作成方法等、わかりやすく説明していただきました。
（３年次：ビジネスと観光系列）
アケチりんご収穫作業 (10/6)
６次産業学習では、アケチりんごパークに出かけ、代表の山本満氏から講義を受けたり、摘花作業をしたりして、「りんご」について学んでいます。今回はいよいよりんごの収穫です。おいしそうに色づいたりんご（紅玉）を一つずつ手作業で丁寧に収穫しました。今後は収穫したりんごを使った商品を提案していきます。
（３年次：ビジネスと観光系列）