前回の洋食に続き、ライフサポート系列の2、3年次生が名古屋文理栄養士専門学校の田中恵子先生から調理を教わりました。
今回は和食です。写真は3年次生の様子ですが、完成後には仕上がりを確認しながら美味しくいただきました。


「3年次」カテゴリーアーカイブ
企業紹介㉟ささゆり(R7/12/5)
企業紹介㉞小木曽農機(R7/12/5)
料理講習会(R7/11/19,20)
企業紹介㉝コーチング(R7/11/21)
ドローン講義・実習⑨ (R7/11/14)
企業紹介㉜マルコ醸造(R7/11/12)
浪漫学園 観光資源研究 土雛交流学習(R7/11/11)
秋季球技大会(R7/11/5)
企業紹介㉛メダリオンベルグラビアリゾート(R7/10/31)
企業紹介第31回目はメダリオンベルグラビアリゾートです。
今回は、串原町のメダリオンベルグラビアリゾートより藤原様と平林様に事業紹介をしていただきました。串原にあるゴルフ場ですが、レストランや宿泊施設がありゴルフに限らず楽しめる施設となっております。愛犬事業に取り組まれており、愛犬と回れるコースや宿泊施設があります。
愛犬事業という他のゴルフ場との差別化を図った取組をされていますが、現状の課題もお話いただき、生徒も一緒にどのようにしたらこの事業を広めらるか、課題を克服できるか考えました。




























