６次産業学習を進めるなか、「トマトについての産業の概論、事例紹介」の講演をしていただきました。特に、冬春、秋夏での季節にできるトマトの「麗夏」を例に、その特徴について学習しました。

（３年次：ビジネスと観光系列）

６次産業学習を進めるなか、「栗について」の講演をしていただきました。栗の経済効果として、栗３粒で栗きんとん１個ができ、栗１ｋｇで栗きんとん１５個ができる話から、１０億円の栗から５０億円の栗きんとんの売り上げがあるそうです。栗の栽培の労働時間は柿、梨、りんごよりも少なくて、９２時間かかり、時給換算は1,500円になると話していただきました。超低樹高栽培方法や「ぽろたん」という品種についてこの地域ならではの栗についてのお話を伺い、生徒は栗に関する基礎知識としてメモしながら聞いていました。

（３年次：ビジネスと観光系列）

ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。今回は、法規学習と機体動作を学習しました。

（３年次：ビジネスと観光系列）

６次産業学習で、３年次のビジネスと観光系列がアケチりんごパークに出かけ、りんごの摘実作業を行いました。りんごの実は直径３センチくらいになっており、少しずつ大きくなっていく実を見ながら収穫を楽しみにしています。

（３年次：ビジネスと観光系列）

ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。

（３年次：ビジネスと観光系列）

本校では恵那市、恵那川上屋と３者協定を締結し、栗の栽培、収穫、加工、販売を通じて、６次産業学習（魅力化プロジェクト）に取り組んでいます。今年度も新商品のワンプレートケーキを開発しました。「恵那南カフェ」で、開発したワンプレートケーキを皆様に振る舞いたかったのですが、新型コロナウイルス感染症予防のため、今年度もドライブスルー方式のテイクアウトで提供しました。

（３年次：ビジネスと観光系列）

ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。

（３年次：ビジネスと観光系列）

ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。

（３年次：ビジネスと観光系列）

６次産業学習で、りんごを使った商品「リンゴのカップケーキ」「カップルパイ」「リンゴのタルト」が完成し、明智の大正村浪漫亭の前で行われた朝市（９時～１１時）で販売実習を行いました。多くの方に購入していただきました。ご来店いただきました皆様、ありがとうございました。

（３年次：ビジネスと観光系列）

　
６次産業学習で、りんごを使った商品を提案することになりました。各グループで商品の案を出し合い、商品化に向けて調理を行っています。「カップケーキ」、「アップルパイ」、「りんごタルト」の３種類を１２月４日（日）（９時～１１時）に明智の大正村浪漫亭の前で販売を行います。ぜひお越しください！

（３年次：ビジネスと観光系列）