今回は「森に生かされ、森を活かす ～林業体験から学ぶ森・里・人のつながり～」というテーマで、NPO法人夕立山森林塾の佐藤大輔さん・高橋幸雄さんに授業を行っていただきました。山岡町内の山林にて、生徒たちはノコギリとロープを使って間伐体験を行いながら、森林の機能などについて学びました。その後、薪割体験を行い、クロモジの木から作られたクロモジ茶を飲みながら、地元のイノシシの肉を調理して森の恵みを味わいました。自然の奥深さや森林がもつ観光資源としての可能性について学習することができました。
（３年次：観光資源研究選択）
中京学院大学の山根沙季先生から、３年次のライフサポート系列の生徒がフードデザインの授業で「巻きずし・寄せ玉子椀」の調理を教わりました。前回は「だし」について講義を受け、今回はその実践となりました。とても美味しい料理ができ上り大満足でした。
（３年次：ライフサポート系列）
今回はNPO法人さとはち副代表の安藤美咲さんに「ミツバチとつくる里山 ～さとはちが取り組む持続可能な農業～」というテーマで授業をして頂きました。安藤さんは現役の大学生でありながら、中山間地域における耕作放棄地の活用などの取り組みをしています。授業では、ミツバチが農業や自然環境に貢献していること等を学び、普段何気なく見ているミツバチが人間の生活に欠かせない役割を果たしていることを理解しました。また、蜜蝋からハンドクリームを作る体験など貴重な学習機会を提供して頂きました。
（３年次：観光資源研究選択）
３年次ライフサポート系列の生徒が「アダプテッドスポーツ」の授業を行いました。簡易版「ゴールボール（鈴の入ったボールを相手ゴールに入れ得点を競う競技）」と「シッティングバレー」を行い、障がいの有無や年齢、性別にとらわれることなくスポーツを楽しむことができるこれらのスポーツの素晴らしさを体感できました。
（３年次：ライフサポート系列）
１年次生を対象に「岩村地域学習」を行いました。地元の歴史や文化に対する理解を深めることを目的とした毎年恒例の行事です。岩村城址や岩村町内を散策し、ガイドの方に街並みや旧跡を案内していただきました。
（１年次）
東濃地域には豊かな自然をいかしたゴルフ場が数多くあります（恵那市は9施設、瑞浪市には岐阜県内最多の13施設）。今回の授業では、明智ゴルフ場でフィールドワーク学習を行い、ゴルフの魅力や観光地としての活用方法について検討しました。
（３年次：観光資源研究選択）
ドローンについて学習し、次世代ビジネスにつなげる活用方法を考え、地域を担う人材を育成することを目的としています。恵那市と(株)ROBOZ様の協力を受けて、取り組んでいます。今回も、屋外での操作と法規学習を行いました。
（３年次：ビジネスと観光系列）
2年次の公共の授業において、「ジェンダーと平等」というテーマで弁護士の小森正悟様、藤田聖典様に出前授業をして頂きました。権利について考える際には多様な視点が必要なことや、社会が変わればルールも変わるため当事者意識をもち社会に参画する姿勢が大切であるということを学びました。
（２年次）
放射線とは何か、種類、分類、発生理由を理解し活用方法を学びました。その後、簡易放射線測定器「はかるくん」を用いて放射線（γ線）の測定を行いました。身近なもの（塩など）からも放射線が出ており、距離によって測定結果が変わることもわかりました。
（３年次：地球環境科学選択）
本校が取り組む「浪漫学園」の一環として、明智小学校３年生児童と学習交流する「土雛づくり」があります。講師として尾関瑞穂さん（大正村陶芸教室）を招き、粘土での形づくりから色付けまで本校の３年次生がサポートさせていただきました。先週までに２回体験したことを生かし、個に応じたサポートができました。小学生の皆さんも一生懸命取り組んでくださりとても良い雰囲気で作成できました。完成が楽しみです。（３年次：観光資源研究選択）
