1年次の理科「科学と人間生活」にて、今回は「酵素のカタラーゼ」の働きを学びました。一人一台の学習支援用タブレットを活用し、実験係、写真係、動画係などに分かれて観察と考察を行うことができました。
これまでの授業レポートもご覧下さい。
科人レポート① タンパク質で豆腐とチーズができた！
科人レポート② 生クリームからバターができた！
科人レポート③ 油脂から石けんができた！
「※授業や行事のニュース」カテゴリーアーカイブ
令和6年10月11日(金)実施 1年次「科学と人間生活」
1年次の理科「科学と人間生活」にて、今回は油脂から石けんを作るという学習を行いました。
一人一台の学習支援用タブレットを活用し、記録係がタブレット端末を使ってレポートにまとめることまでできました。
これまでの授業レポートもご覧下さい。
科人レポート② 生クリームからバターができた！
科人レポート① タンパク質で豆腐とチーズ！
令和6年10月4日(金)実施 ２年次生 社会見学（名古屋港水族館）
２年次生は名古屋港水族館へ行って来ました。
今回の社会見学では、１２月の沖縄研修旅行での行動も意識し、学年として「時間を守る」「マナーを守る」をテーマに臨みました。
全員が集合時間を守ることができ、バス内や水族館でもお互いを気遣って気持ちよく過ごすことができました。クラスや年次の仲が深まる、楽しい社会見学となりました。
令和6年10月4日(金)実施 3年次 社会見学 ナガシマスパーランド
３年次はナガシマスパーランドへ行ってきました。
前日までの雨で、当日は行けるかどうかが心配されましたが、無事アトラクションも動いていて、それぞれに高校生活最後の社会見学を楽しむことができていました。
令和6年10月4日(金)実施 1年次社会見学 東山動植物園
１年次生は東山動植物園へ行ってきました。
素晴らしい秋晴れ、とはなりませんでしたが、昼間ではなんとか小雨でおさまり、楽しく回ることができました。１日様々なところを共に巡り、クラスメイトとの友好を深めることができました。
令和6年10月3日(木)実施 交通安全教室
６時間目体育館にて全校生徒が参加して、交通安全教室が開かれました。日本自動車連盟 岐阜支部より講師の方にお越し頂き、お話をして頂きました。
自転車運転時のヘルメット着用の重要性についてでした。自転車に乗る機会が多いことから、一人ひとり真剣に話を聞くことができていました。
令和6年10月2日(水)実施 課題研究（商業類型）地域連携事業 第４回 柿渋染め体験
伊自良平井にある柿渋染めを専門に扱う「柿BUSHI」を訪れ、染色体験をしました。日本の伝統的な染料である柿渋は、染めると耐水性や抗菌性が付与され、生地も丈夫になります。今回はカフェで使用するエプロンを柿渋染めにしました。自由に絞りをつけることで染色にムラを出し、きれいな柄を付けました。
後半はジビエサンドの試作を行いました。シカ肉に合うパンをいくつか試食し、肉とパンの相性が良かったフォカッチャを使用することに決定しました。サンドに合うソースも考案し、柑橘類を使用したソースを作りました。柚をベースにごま油や醤油などを混ぜましたが、ごま油が柚の風味をさえぎってしまい、思い通りのソースには仕上がりませんでした。この課題点を次回の試作で改善していきたいです。
これまでの 今年度 商業類型 課題研究の取り組み
初回 訪問
第２回 ジビエを学ぶ アイデアを練る
第３回 試作
