１２月７日（水）、生活文化科３年生が基本的な食事マナーを身に付けることを目的として、岐阜グランドホテルでテーブルマナー講習会を受講しました。
メニューの説明やカトラリー（ナイフ・フォーク等）の使い方を学習しながら、和やかに洋食フルコース（全７品）をいただきました。冠婚葬祭時の身だしなみやホテルマナーも合わせて学習しました。

～参加した生徒の感想より～
「カトラリーは外側から使うんだけれど・・お料理を前にするとやっぱり緊張しました。慣れることも大切だなと思いました。」

「ホテルスタッフの方より、『マナーとは気持ちよく会食するためのルールである』と教えていただきました。周囲の人と食べるスピードも合わせたり、サービススタッフの給仕を邪魔したりしないようにすることも大切だと学びました。今後こういったフォーマルな会食の時に活かしていきたいと思いました。」