🌳森林環境科学科 2年・3年 原木シイタケ植菌実習

3月12日・17日、原木シイタケの植菌を行いました。                   森林環境科学科では原木シイタケを栽培しています。                  今年も原木(コナラ)400本に植菌をし、栽培します。                    

 

ペアの生徒がしっかりと原木を支え、穴を開ける位置を確認しながらドリルで穴を開けていきました。

 

穴を開けた原木にシイタケ菌(形成菌・コマ菌)を植菌しました。入れ忘れがないように、確認作業まで集中してできていました。                          3年次生は昨年を思い出しながら効率よく、2年次生は初めてなので、説明や注意点をよく聞き、グループで協力しながら取り組んでいました。 植菌した原木はしばらく仮伏せ、本伏せを行い、早いものは秋には収穫予定です。美味しいシイタケが出てきてくれますように。

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