２月１３日（木）総合農業学科群１年次生はイチゴの管理を行いました。
実を採り終えた花柄を１つ１つ手で取っていきます。イチゴの実にしっかり栄養を送るために欠かせない管理です。
イチゴは小さな衝撃でも傷がつきやすく、管理を行う際には丁寧さが求められます。
小さな花柄も見逃さないようよく観察し、時間内に管理を終えることができました。
これからの収穫が楽しみです🍓
🍓園芸科学科 ３年 あの人は今①
🌳森林環境科学科 課題研究発表会
１月２4日（金）、森林環境科学科３年次生の課題研究発表会を行いました。
この１年間の集大成となるため、３年次生は連日準備を進めてきました。それぞれの班が課題解決に向けた取り組みについて発表をおこないました。
発表議題は以下の６つです。
①クヌギ育苗における容器と土量の成長量の違い 森林管理班
⓶シイタケ研究班の軌跡 栽培研究班シイタケ専攻
③よりよい未来に向かって～端材を使った優しい物作り～ 木材加工班
④～自然に立ち向かう 石積みの軌跡～ 栽培研究班石積み専攻
⑤災害に強い森林づくり 森林管理班
⑥自然薯栽培の追求 栽培研究班自然薯専攻
緊張感の漂う会場でしっかりやりきりました！👏
先輩の話を聴き、真剣に用紙に書き込む姿も見られました！
発表が終了したら、質疑応答です！
１、２年次生が積極的に質問したことで、活気のある良い会にすることができました。質疑応答をすることで考えをより深めることができました！
最後に専攻班ごとにわかれて、３年次生から２年次生に引継ぎを行いました。
２年次生は、この引継ぎを通し、これからの課題研究を深めていきましょう✨
🍓園芸科学科 ２年 コサージュ製作①
卒業式に胸につけるコサージュを園芸科学科２年次生が製作しています！
進められるときに少しずつ取り組みます。今日はリボンの部分を作りました。きれいな形、全体のバランスを見て。練習分も含めて240個、２時間で完成できました！
この取り組みが始まり今年度で３年目。これまでの練習の成果を出し、今回も心を込めて作ります！
🍓園芸科学科 ２年 人工授粉
多くの植物は「受粉」することで実がつき収穫できます。
今日の実習はイチゴの「人工授粉」です。１つ１つの花を優しく筆でなでます。
おいしいイチゴを収穫するために、地道に行う大事な管理の１つです。
２年次生が丁寧に取り組んでくれました！
🍓園芸科学科 ３年 ポスター発表参加
１月２５日（土）、第１２回岐阜県域農林業教育システム研究発表交流会に参加しました。
園芸科学科からは「郡上なんばん」の研究について、ポスター形式で発表しました。
スライドを使った発表と異なり観客が近く緊張しましたが、しっかりとした発表ができました。
🍓園芸科学科 課題研究発表会
１月２４日に課題研究発表会が行われました。
３年次生は約１年半の取り組みを堂々と発表しました。
運営は２年次生が行い、また、聴衆の１・２年次生も、集中して聞いていました。生徒主体で運営でき、良い緊張感のあるまま終了することができました。
３年次生のみなさん、一生懸命な発表をお疲れ様でした！！
🍓園芸科学科 ３年 アロマキャンドル製作
生物活用の授業ではハーブについて学習しています。
今日はアロマキャンドルを作る実習です！
火傷に気を付けて取り組み、キャンドルの周りには本校で採取した押し花で彩りました。
花が身近にある生活は心を豊かにしてくれます。
🍓園芸科学科 ２年 ハーバリウム製作
１月１５日、国際園芸アカデミーの林先生をお招きし、花の活用を学ぶ演習を行いました。（花と緑の連携事業）
今回はプリザーブドフラワーを使ったハーバリウムの製作です！
初めて見る・知ることが多い、充実した２時間となりました！
🍞【食品科学科】クロワッサンの製造
１月１７日（金）に、食品科学科３年生がクロワッサンを製造しました。２０２５年初の菓子パンということで、３年生は気合満々です！生地を伸ばしながら、巻いていく操作が難しいですが、何とか成形することができました！できたてのクロワッサンは、校内販売所「マルシェ」であっという間に完売しました！
