恵那市恵南商工会 企業紹介①お食事処かわかみ(R8/5/13)

今年度も恵那市恵南商工会との連携事業で、3年ビジネスと観光系列の観光ビジネスの授業で全10社に企業紹介をしていただきます。

第1回目は明智町のお食事処かわかみより、川上容平様に事業紹介をしていただきました。

かわかみの名物「あん唐丼」の紹介を初め、お店やスタッフのことなどをお話いただきました。授業内では、新名物ワンコイングルメを開発しようというテーマでグループ交流を行いました。各グループから様々な案があがり、最後に発表をして全体で交流しました。

第1回目の授業でしたが、生徒はグループ内で協力しながら積極的に考え、交流することができました。

川上様、本日はありがとうございました。