企業紹介第24回目は山サ寒天産業です。
今回は山岡町の山サ寒天産業より佐々木様にお越しいただき、事業紹介をしていただきました。

山岡の地場産業でもある山岡細寒天は、全国シェア80％を誇り、天草100％で作られているという特徴があります。今年で寒天事業100周年を迎え、細寒天という産業を始め、受け継がれ続けてきた歴史について触れることができました。

たくさんの魅力を持つ細寒天ですが、どうしたらこの魅力を広く伝えることができるの  かについて、生徒は考えることができた1時間となりました。

佐々木様、本日は誠にありがとうございました。