企業紹介第39回目は株式会社マルゴレッタ　お食事処かわかみです。

今回は、明智町のお食事処かわかみより川上容平様に事業紹介をしていただきました。お食事処かわかみは、大正村浪漫亭の２階にあり、名物からあげ丼を中心に幅広いメニューがある飲食店です。

今回は事業紹介を始め、飲食店の実態についてお話いただきました。飲食店はどれくらい利益が出るのかについて、生徒はこれまで学習してきた知識を使って考えることができました。また、働くことについても川上さんのお話を聞き、”気づき”が大事だということを学びました。

川上様、本日はありがとうございました。