６月２０日（金） 食品関連の大学や施設を見学して、進路や関連産業の様子を学んできました。
【食品２年】中部大学と愛知牧場で、研修をしてきました。中部大学では学生広報のスタッフの方から色々なお話を聞くことができ、大学を身近に感じることができました。写真は、食品研究開発施設を見学している様子です。暑い１日でしたが、午後からはソフトクリームを食べながら愛知牧場で一息です！
【食品３年】ノーベル郡上工場とひるがの高原 牧歌の里、たかすファーマーズで研修をしてきました。午前中は、乳製品の製造の様子や衛生管理の実態を工場見学させていただきました。午後からは酪農をとりまく課題や乳製品の6次産業化の現状について、講話を受けました。お昼は牧歌の里でゆっくりとランチです！
楽しく研修することができました！！今後の自分の進路や授業でのヨーグルト生産に活かしていきたいです！