6月12日放課後、家庭クラブ委員と公募で集まった生徒、32名で食育講座を行いました。 家庭クラブの役員が試作してレシピを考えた、コーン、小松菜、にんじんの3種類の野菜を使ったカラフルなパンケーキを、みんなで作りました。野菜が苦手な人でも食べやすいようににんじんはすりおろし、小松菜はミキサーで細かくして生地と混ぜました。普段はあまり食べない野菜をおやつとして取り入れたカラフルでおいしいパンケーキができました! 初めて会うメンバーとも仲良く協力できて、とても楽しく、有意義な時間となりました。 (家庭クラブ委員会)