今回はNPO法人さとはち副代表の安藤美咲さんに「ミツバチとつくる里山　～さとはちが取り組む持続可能な農業～」というテーマで授業をして頂きました。安藤さんは現役の大学生でありながら、中山間地域における耕作放棄地の活用などの取り組みをしています。授業では、ミツバチが農業や自然環境に貢献していること等を学び、普段何気なく見ているミツバチが人間の生活に欠かせない役割を果たしていることを理解しました。また、蜜蝋からハンドクリームを作る体験など貴重な学習機会を提供して頂きました。
　

（３年次：観光資源研究選択）