【食品２年】 今年度の実習は、ジャムの製造からスタートしました。４・５月にイチゴジャムとマーマレードを、６月下旬からは梅ジャムの製造をします。ジャムラベルも私たち生徒が制作していきます。商品ができたら、随時販売所「郡高マルシェ」に出荷していきます！
【食品３年】 今年度も「郡高ヨーグルト」と「郡高じゃーじーヨーグルト」を製造していきます！写真は、濃厚なジャージーミルク100％の「郡高じゃーじーヨーグルト」を製造している様子です。ヨーグルト製造を通して、私たちは安全でおいしい食品の製造方法を学んでいきたいと思います。
