普段の授業風景（調理）

今日は調理の時間に「天ぷら」と「白あえ」に挑戦しました！初めてイカをさばくのに四苦八苦しましたが、なんとかやり遂げました。調理の中で短冊切り、輪切り、飾り包丁を入れるなど、今まで習った技術をふんだんに使い、美味しく仕上げることができました。楽しい時間を過ごしながら、美味しい料理が完成して大満足です！