【紅陵の魅力！！】調理

今回は、天ぷら、さやいんげんと人参の胡麻和え、水ようかんを作りました。天ぷらの揚げ加減や水ようかんの仕上がりは時間との勝負でしたが、班で協力しながら上手に作ることができました。また、食材の切り方や盛り付け方によって料理の印象が大きく変わることを意識し、見た目にもこだわって調理を進めました。事前学習で学んだ内容を生かしながら、一品一品を丁寧に仕上げることができました。