月: 2026年9月

今回は、天ぷら、さやいんげんと人参の胡麻和え、水ようかんを作りました。天ぷらの揚げ加減や水ようかんの仕上がりは時間との勝負でしたが、班で協力しながら上手に作ることができました。また、食材の切り方や盛り付け方によって料理の印象が大きく変わることを意識し、見た目にもこだわって調理を進めました。事前学習で学んだ内容を生かしながら、一品一品を丁寧に仕上げることができました。

9月5日(土)に、中京学院大学中津川キャンパスにて、同大学主催のプレゼンテーション大会である「第5回 彩～イロドリ～」が行われました。
土岐紅陵高校からは3年次　安藤寧々さん　丸山栞さんが出場しました。それぞれ「情報工学」「心理学」をテーマに発表し、観客とのコミュニケーションを楽しみながら、堂々と自分の考えを話すことが出来ました。

３年次生の就職希望者を対象に、多治見法人会の皆様による面接指導を実施していただきました。入退室時の基本動作から受け答えの内容、好印象を与えるためのポイントまで、一人一人に丁寧かつ具体的なご指導をいただきました。生徒たちは真剣な表情で取り組み、アドバイスを受けながら自分自身の課題と向き合っていました。将来の進路実現に向けて、ひたむきに努力する姿がとても印象的で、その成長を感じることができました。今回のご指導で得た学びを今後の就職活動に生かし、自信を持って面接に臨んでほしいと思います。

本校では、学校生活の中で日々の清掃活動に取り組んでいます。自分たちが過ごす学校をきれいにすることはもちろん、身の回りの環境を大切にする気持ちや、協力して取り組み姿勢を育むことにもつながっています。これからも「きれいな学校・気持ちの良い環境」を目指して、一人ひとりが出来ることに取り組んでいきます。

今回は、豚肉のピカタとコンソメスープを作りました。
ピカタは卵と豚肉の両方にしっかり火を通す必要があり、火加減の調整が難しい調理でした。しかし、生徒同士で声を掛け合いながら協力し、事前学習で学んだことを活かして取り組むことができました。その結果、おいしく仕上げることができ、調理の技術だけでなく、コミュニケーションの大切さも学ぶことができました。

8月27日午後、練習試合を行いました。
試合を通して、チームとしての課題を再確認しました。
今回の経験を今後の練習に活かして、一人ひとりが成長できるように頑張っていきます。
対戦してくださった中京高校の皆様、ありがとうございました。

陶芸の授業では、プロの陶芸家をお招きし、直接ご指導いただいています。今回は、呉須を使った下絵の描き方や表現のポイントについて教えていただきました。細かな線で模様を描く繊細な技術や、お皿などの曲面に美しく描く器用さなど、普段なかなか見ることのできないプロの技術に触れる貴重な機会となりました。生徒たちは真剣な表情で制作に取り組み、それぞれがオリジナルのデザインを考えながら作品づくりを進めています。世界に一つだけの素敵な作品の完成が今から楽しみです。