普段の授業風景（食文化）

本日の食文化の授業で「麻婆豆腐」を作りました。ひき肉と豆板醤、酒、醤油、砂糖などで作った合わせ調味料で味を調え、ピリ辛で美味しい麻婆豆腐に仕上がりました。自宅でも挑戦してみたいと思いました。