10月21日(月)生活デザイン科2年食文化選択の生徒が、修文大学短期大学の先生より、「洋菓子中のフランス菓子」及び「シュガークラフト(シュガーキューブ)」について講義及び実技を学びました。フランス菓子の歴史やそれぞれの菓子の特徴、日本との違いなどを詳しく教えていただきました。
また、シュガークラフトについては、原材料や作業時の注意などの説明をうけ、実際にシュガーキューブ(角砂糖)に、各々思いおもいのデザインをアイシングしました。すべて食べられる材料でできた、かわいいシュガーキューブが完成しました。
高大連携商品開発 第48回春日井まつりに参加しました
2024.10.16商品開発コース「ヘルプマーク啓発活動」
ビジネス科 商品開発コースの3年生が本校卒業生の塚本明里さんとヘルプマーク普及啓発活動に取り組んでいます。子どもたちにもヘルプマークを知ってもらうため、兼山小学校を昼休みに訪問し、○×クイズ形式でヘルプマークについて学ぶ企画を行いました。
兼山小学校の先生方、ご協力いただきありがとうございました。
[#]ヘルプマークについて学びました(東濃実業高校のお姉さん、ありがとう) | 可児市立兼山小学校 (city.kani.gifu.jp)