稲刈りをしました！！

６月の植えたイネが収穫時期をむかえ稲刈りをしました！

最初に先生から稲刈りの方法と稲穂のしばり方について説明を受けます。

すぐに実践！！

なれないカマでどんどんイネを刈っていきます。

刈った稲穂は束ねてしばり、「はざかけ」をします。

「はざかけ」とは天日や風でモミを自然乾燥させる作業です。現在は乾燥機に入れて強制的に乾かすものが主流ですが、うちでは自然乾燥にこだわります！！

大変な作業ですが、みんな楽しそう！！　収穫したお米は後日調理して試食します。