岐阜県立加茂農林高等学校　生産科学科

9月に種をまいた大根を収穫しました。

こんな大きなダイコンもあれば・・

残念ながら小さなものも・・・・

また変わったものではこんなセクシーなダイコンも！

他にもあったので記念撮影　(^o^)

自宅で美味しく食べてください！！

９月の中旬に植えた苗大きくなり、キュウリ収穫の最盛期です。

多いときは一日で１０００本程度収穫します。

収穫したキュウリは学校の販売所「かものう」販売しているほか、美濃加茂市のメガドンキホーテでも売っています。

美味しいと評判なのでぜひ食べてみてください！！

 

今日はタマネギを植えました。

これがタマネギの苗です。また糸のように細く弱々しい苗です。タマネギは今頃植えて、収穫するのは来年の6月頃になるため7ヶ月間もの長い期間が必要です。ちなみにキュウリは植えてから収穫までにおよそ1ヶ月のためそれと比べると非常に長い期間を必要とします。

来年の収穫が楽しみです！！

今日は６月に1年生全員で植えた稲を収穫しました。

すべてでは無いですが、鎌を持って手刈りを行います。刈り取った稲は束にしてしばり「はさかけ（刈り取った稲を天日で干して乾燥させること）」をしました。みんなの後にかけてあるのが刈り取った稲です。

このあと「もみすり（モミ殻を取り除く作業）」を行い袋につめて出荷準備をします。収穫したお米は、希望生徒に販売した後、学校の販売所でも販売予定です。

 

間引き（まびき）とは、生育の悪いものや病害虫に加害されたものを事前に抜くことで、残った植物に栄養を集中させて良いものをつくるための管理方法です。

今日は生産科学科２年生全員が以前に種をまいたダイコンの間引きを行いました。

自分がまいた大根から、悪いものを間引きします。

まだ小さいダイコンですが、すでに味見をしている人も・・・

収穫は１１月上中旬頃です。

今日は中学生の一日体験入学がありました。生産科学の体験を紹介します。

動物部門は、牛のブラッシングとヤギの心音を聞く体験です。

果樹部門はクリの選別とナシの糖度調査体験です。

野菜部門はサツマイモの収穫体験です。掘った芋は持ち帰ってもらいました。

参加した中学生のみなさんも楽しそうに体験してもらえました。アンケートにも「楽しかった」との意見を数多くもらいました。

来年はぜひ加茂農林で会いましょう！！

今とれている品種は「利平」と「筑波」という品種です。収穫に行くとたくさん落ちているので、ただひたすら拾います。

落ちているクリを探し、外のイガは残してクリをバケツに入れます。

収穫した栗はこのあときれいに洗い、虫食いなどが無いか選別した後、サイズごとに分けて出荷します。

秋の味覚をぜひ！！

１０月５日(木)の一日入学にむけての準備をしました！

生産科学科の野菜部門では芋掘りをしてもらいます。そのため事前に芋のつるを片付けておくのです。手前が片付けたところで、奥側がこれから片付けるところです。

きれいにつるが無くなりました。

今日は良いタイミングでオーストラリアのダボ市から派遣生が本校を訪れていたため、芋掘りを体験してもらいました。

１０月５日は中学生のみなさん楽しみにしていて下さい。

イチゴの苗を植え、イチゴ栽培が始まりました。

先週作ったうねにまず穴を掘ります。

そして苗を植えます。

専門的な話になりますが、イチゴの苗は植える方向が決まっています。その理由は実のなる向きをそろえるためです。イチゴの実は通路側になっていますが、それは通路側に実がなるように植えているからです。

手際よくどんどん苗を植えていき完成です！！

収穫開始は１１月中下旬頃

今から楽しみです！！

 

 

秋作のキュウリの苗を定植しました！！

これがキュウリの苗です。種は2週間前に学校でまきました。

２年の野菜専攻生がひとつひとつ丁寧に苗を植えていきます。

ハウス全体で４５０株ほどの苗を植えました。

１２月まで栽培し、その間に三万本以上をキュウリを収穫します。植え付け株数で割ると、１株からは６６本とれることになります。

収穫開始は１０月中旬頃。今から楽しみです。

ナシの収穫が最盛期をむかえています。いま収穫している品種は「豊水」です。少し酸味がありますが、水気が多くて甘く果実も大きいため非常に良い品種です。

今日も朝からたくさん収穫して、明日の販売に備えます。

大きさがわかるようにボールペンを横に置きましたが、大きいものは１玉６００ｇ以上で、ソフトボールよりずっと大きいです。

注文があれば贈答用に箱詰めもします。ぜひ買いに来て下さい。

販売日や時間はホームページの「グリーンショップかものう」を確認願います。

イチゴの栽培がはじまりました。まず植える場所をつくります。

みぞに土をつめていきます。本校では「ココファイバー」というヤシの樹皮を土の代わりに使用しています。中央の黄色い線は電熱温床線といって、電気を流すことで発熱し土を暖める装置です。

手でかまぼこ状になるように、ココファイバーをつめていきます。

これで完成！！あとは苗を植えるだけです。

生産科学科の「のうりん講座」を開催しました。のうりん講座とは加茂農林高校の5学科がそれぞれの学科で学べることを体験講座として、毎年開催しています。

体験では動物・果樹・野菜の3つの部門を４０分ごとに順に回りすべて体験してもらいました。

動物部門：牛のブラッシング体験、ヤギのエサやり体験

果樹部門：ナシの収穫体験、試食、

野菜部門：水耕野菜の種まき体験、施設の説明

参加した中学生の人たちは楽しそうに体験に参加していました。

10月5日（木）には一日体験入学があります。また新しい体験もありますので興味のある人はぜひ参加してください。

今年の5月に植えたサツマイモがこんなに大きくなりました！！

植えた5月18日と現在の様子です。4ヶ月程度でこんなに大きくなります。

このサツマイモは10月5日(木）に本校で開催される中学生1日入学の「芋掘り体験」用に栽培したものです。掘った芋は持ち帰ることができるので、「芋掘りをしたい！」という人は、生産科学科の体験にぜひ参加してください。

 

今日、待ちに待ったメロンを収穫しました！！

収穫したメロンは葉などを切り落とす調整作業をおこないます。

調整が終わったものは重さを量ってサイズ分けをします。

青肉、赤肉あわせて２３０個収穫できました。

明後日26日から学校の販売所で販売開始です。ぜひご賞味を！！

 

 

 

 

 

メロンの果実がどんどん大きくなり、表面のネット(網目）も細かくなってきました。

写真は上が６月１９日、下が６月３０日です。わずか１０日程度ではっきりと差が出ます。重さは１．０～１．３ｋｇ程度です。

しかし収穫まであと２５日程度あるため、まだ大きくなりネットも細かくはいります。最終的にどうなるか楽しみにして下さい！！

 

 

 

交配してから3週間ほど経ち、メロンの「ネット」が入り始めました。「ネット」とは果実の表面にでる網目模様のことです。

これは果実の表皮が裂けてできた傷がなおったときにできる「かさぶた」のようなものです。そのためメロンのネットはその数だけ割れているのです。そしてこれをきれいに発生させるのに技術がいります。

今日は果実に新聞紙をかぶせる「袋かけ」の作業をしました。

切り込みを入れた新聞紙を上からかぶせて、端をホッチキスで止めます。この袋かけは、果実に光を当てないようにして果実の色を白っぽく保つことと、湿度を保つことでネットの入りを促進する効果があります。

ネットはまだどんどん細かく入ります。またお知らせしますのでお楽しみに！！

 

 

 

 

 

雛がやってくる。

5月18日（木）にボリスブラウン　を日本レイヤーさんより導入しました。翌日19日（金）に全員で「えづけ」をしました。

鶏は、地上性の動物で、地面をつつく習性があるみたい。その習性を考えて、餌の近くを指でツンツン、ツンツンと・・・・　　　気づいた子から、餌を食べ始めました・・・・えづけ成功！（全員食べたかな？）

 

5月26日（金）今日は何とも言えません…ビビってました。

デビークをしました。正直怖かったです。

でも、尻つつき予防や、飼料摂取量を向上させる目的があり、実施時期も、方法も・・・緊張で疲れましたが多くのことを学んだ1日でした。

観察では、えづけ時の体重約37gだったのに、1週間で約その倍の重さになっていました。雛たちがたくましく思えてきた今日一日でした。

5月29日（月）

残念なおしらせ！

朝当番へ行くと1羽亡くなっていました。…悲しい！！

朝の当番は、やることが多くて大変、ヒナを見たり、残滓量を計測したり、温・湿度を測定したり、給水器の水交換、掃除と…‥毎日大変です。

でも、みんな大きく育ってくれることを願っています。

時々、脱走している子もいますが、残りの雛たちは全員元気で、その様子をみるとホッとします。

メロンの交配が始まりました！！

メロンには雌花（花びらの付け根に子房があります）と

雄花（子房はありません）があり

雄花の花粉を雌花につけることを「交配」といいます。これによりメロンの果実ができるのです。

うまく交配ができていれば、今後果実が大きくなっていきます。その様子を順にお知らせします。どのようにメロンができるのか楽しみにしてください！！