これは何でしょう？？

この野菜は何だと思いますか？

答えは　↓

 

 

 

 

 

実はこれニンニクです。

昨年の１０月に植え付けたものが大きくなり収穫が始まりました。まずみんなで一斉にニンニクを抜き取ります。

その後、土や汚れをある程度落としてきれいにします。

日持ちをさせるために、１０個ほどまとめて縛り、日陰でしばらく干します。その後上部を切り取りきれいにしたら販売できます。学校では６月中旬頃から販売する予定です。