岐阜県立郡上高等学校

「食品科学科の学習内容」と「生徒の声［進路実現に向けて・食品科学科を選択して］」を更新しました。

詳細は、 食品科学科のホームページ からご覧ください！

2月15日(木)、総合農業学科群(森林環境科学科)の1年生が、木材加工機械の使い方の実習を行いました。

木材は昔から私たちの生活に密接にかかわり、その加工方法や製品も種類が多く、木材加工機械は、この多くの加工工具や手法に対して、加工を効率よく行うために開発・発展してきたものです。今回はそんな木材加工機械の名称と用途及び注意事項について学びました。

郡上高校には様々な木材加工機械があります。県内で唯一の５軸加工が行える数値制御工作機(NC工作機)や、軸傾斜横切盤をはじめ、今回は21台の木工機械について理解することができました✨今回学んだ木材加工機械以外にも種類はあるので、これからの実習を通し知識を深められるといいですね💡

２月８日(木)に、総合農業学科群１年生（食品科学科）がマドレーヌの製造を行いました。２年生になってからは、校内販売所「マルシェ」で販売するための商品を大量に生産することになるので、今回はその練習です。

「おいしくな～れ♪」　心を込めて作っていきます！！今回は自分たちでおいしくいただきました！来年度からは、私たちが作る商品を宜しくお願いします！！

2月５日(月)、総合農業学科群１年生の実習でチェンソー整備を行いました。

前回のチェンソーの実習は、決められた長さに丸太を切り揃える「玉切り」を行いましたが、今回は整備を行います！🔧🔩

チェーンソーは定期的に点検整備し、常に最良の状態を保つようにすることが大切です！チェーンソーに限らず、工具を使用する際は、故障を防ぎ、できるだけ長持ちさせるため、また、災害防止のため、点検整備を十分に行うことは大切です。ネジ類のゆるみがあれば、災害につながるばかりでなく、通常以上の大きな振動が加わることとなります。振動障害予防の面でも、点検整備をすることが大切です✨

実際にチェーンソーの分解、整備を行いました！

スプロケットは、チェーンソーによって種類が異なり、スパー式(星形)、リム式があります。チェーンをそこへ入れるのは難しいですが、みんな丁寧に整備を行えていました！👏✨

次回は、チェンソーの目立てを行う予定です！

2月1日(木)、総合農業学科群１年生の総合実習で「さしがねの使い方」の授業を行いました。

さしがねとは、表裏に目盛のついたL字型の定規です📏

物の長さを測る以外に様々な使い方があります。直角を出せたり、平行線を引けたり、等分割したりすることができます💡

さしがねは森林環境科学科に入ったら、木材加工する際の必須アイテムです！
ただまっすぐの定規が1本あるよりも、多様な使い方ができるさしがねが1本あるだけで作業の幅が一気に広がります。
使い方をマスターすることができるといいですね✨