１０月２６日（土）に可児市文化創造センターで行われた産業フェアで、ハギレを使ったワークショップをしました。生活デザイン科２年生の生徒が準備や運営を担当し、子どもからお年寄りまで幅広い年齢のお客様に「シュシュ」作りを楽しんでいただくことができました。
洋菓子講習会
１０月２１日（月）生活デザイン科２年食文化選択の生徒が、修文大学短期大学の先生より、「洋菓子中のフランス菓子」及び「シュガークラフト（シュガーキューブ）」について講義及び実技を学びました。フランス菓子の歴史やそれぞれの菓子の特徴、日本との違いなどを詳しく教えていただきました。
また、シュガークラフトについては、原材料や作業時の注意などの説明をうけ、実際にシュガーキューブ（角砂糖）に、各々思いおもいのデザインをアイシングしました。すべて食べられる材料でできた、かわいいシュガーキューブが完成しました。
みたけ華ずし講習会
１０月７日（月）生活デザイン科２年食文化選択の生徒が、御嵩町の「みたけ華ずしの会」のみなさんより、「バラ」と「菊」を巻きずしで表現する「みたけ華ずし」を教わりました。
具材の置き方、巻き方など丁寧に教えていただき、完成した華ずしのきれいな花の形の出来栄えに、とても感動しました。そして、郷土料理のひとつとして理解を深め、食文化の継承に貢献していきたいです。
ＰＯＰコンテストに向けて
商品開発コース２年生が夏休みに絵本のＰＯＰ作成に取り組みました。
７月にはプロデザイナーの中村直永先生に来校していただき、貴重なアドバイスをいただきました。
２年生インターンシップ
２年生全員が、２月１４日～１６日の３日間、地域の事業所約８０社のご協力のもと、インターンシップを行いました。実際の職場での業務を体験し、その雰囲気や仕事にあたる緊張感、責任感、そして仕事の成就感を体感しました。㈱オークワパレマルシェ西可児店では、商業科の生徒が、学習した小売業の販売形態を体感し、商品の棚出しを経験させていただきました。また、可児市立瀬田幼稚園では、生活デザイン科の生徒が、授業で学んだ保育の基礎知識を生かし、幼児と触れ合いました。２年生は、２月２２日には卒業生と語る会に臨み、３年生進級に向け、進路について深く考えていきます。
「投資で変える私の未来」講座開催
１月３０日（火）にビジネス情報科2 年生の生徒が、農林中金バリューインベストメンツ株式会社の 長原 正樹 様 小倉 祐典 様 を講師としてお招きし、「投資で変える私の未来」の講義を受講しました。
生徒たちは「投資」について印象を聞かれると、「怖いこと」や「危ないこと」というイメージあるようでしたが、「自己投資」と「金融投資」などの「投資」について丁寧に教えていただいたことで、「投資」について理解を深めることができました。また、「株式投資」をする際の投資先の選び方について学ぶ機会になりました。
なおこの講座は、
「ＪＡ岐阜信連」の 笠原様 近藤様 吉岡様
「ＪＡめぐみの」の 亀谷様 山﨑様 森川様 中島様
のご支援をいただき開催することができました。
リーフレット作成講座
２年生ビジネス情報科マルチメディアコースのネットワーク活用の授業で、１０月１７日（火）、２４日（火）の２週にわたって、名古屋工学院専門学校の世古哲也先生にお越しいただき、画像編集ソフト「Ｐｈｏｔｏｐｅａ」とグラフィックデザインツール「Ｃａｎｖａ」を活用したリーフレットの作成についてご指導をいただきました。便利な機能やデザイン、配置に関する細かい知識・技術を教えていただき、生徒たちも積極的に取り組むことができました。今回ご指導いただいた内容を活かして今後も作品制作に取り組んでいきます。
