私たち「小那比茶班」は、課題研究という授業で小那比茶を使った商品開発の研究をしています。小那比茶は、郡上市八幡町小那比地域で生産されている茶葉です。
何度も試行錯誤をしながら、試作として「小那比茶プリン」を完成させることができました！
私たちは９月７日に相生マルシェに参加し、来場者される方に試食・アンケートをしてもらうことで、今後の商品開発の参考にすることができました！
今後、実習生産物販売所「郡高マルシェ」で販売できるよう、これからも研究を続けていきます！
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