生活デザイン科では、２年次より「保育コース」及び「フードコース」の２コースに分けて、生活産業のスペシャリストを育成します。
子どもの発達と子どもとの関わり方などを学びます。保育実習で実践力をつけ、ピアノ、歌、造形技術、子どもの看護などの保育技術を身につけることができます。
食品の栄養や調理性、献立のたて方、基本的な調理の技術について学びます。実習を通して簡単な切り方からフルコースまで、専門的な技術を身につけることができます。
家庭科技術検定（被服〔和服、洋服〕、保育、食物調理）
茶道許状初級（入門、小習、茶箱点）
情報処理技能検定・日本語ワープロ検定試験
文書デザイン検定試験
日本漢字能力検定・実用英語技能検定など
３年間を通して、日本の伝統文化である茶道の意義や精神や礼儀作法について学び、人間関係を豊かにするための思いやりの心をはぐくみます。言葉使い、日常生活のマナーやエチケットなど実践的態度が身に付きます。
生徒が住む地域社会や学校生活、家庭生活に目を向け、フード・保育の学習を生かし、調査・研究等を行っています。その成果を生かすために、地域住民との世代を超えた交流活動を体験しています。
４年制大学・短期大学
東海学院大学、桜花学園大学、名古屋芸術大学、中部学院大学短期大学部、愛知学泉大学短期大学部、愛知文教女子短期大学部、名古屋短期大学、名古屋文化短期大学など
専門学校
岐阜調理専門学校、愛知調理専門学校、名古屋ユマニテク調理製菓専門学校、あいち造形デザイン専門学校、中部ファッション専門学校、中日美容専門学校、ミス・パリエステティック専門学校、ミエ・ヘア・アーチストアカデミーなど
主な就職先
東美濃農業協同組合、株式会社サラダコスモ、株式会社恵那川上屋、株式会社恵那寿や、株式会社銀の森コーポレーション、中部食産株式会社、株式会社モンテール、ＣＳ中津川株式会社、株式会社メック、ヤマコー株式会社、株式会社コスモマツオカ、株式会社川上屋、株式会社満天星一休、株式会社水明館など
〒509-9232岐阜県中津川市坂下624-1 岐阜県立坂下高等学校 ℡0573-75-2163
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