9月13日（金） 園芸科学科 3年 野菜専攻班は
春に定植をした巨大カボチャ「アトランティックジャイアント」
の収穫を行いました。
今年は、巨大なカボチャで郡上高校をPRしたいと
野菜専攻の頼もしい男子たちが栽培を開始！！
巨大なカボチャを何個も作ることができました。
持ち上げるのも一苦労です。
16個の大小様々なカボチャを収穫しました。
1か月大切に保管し、ハロウィンで装飾に使う予定です。お楽しみに！
※このカボチャは食べることができません。
🍓園芸科学科 ３年 秋冬野菜の播種と定植
夏野菜の栽培が終わりを迎え、秋冬野菜の準備が始まりました。
今回はカブ、ダイコンの播種と、キャベツの苗を定植しました。特にカブの種は小さくて、播くのに苦労しました。
美味しい野菜を地域へ届けられるように、今後の管理を頑張ります！
収穫は１１月頃を予定しています！
🍓園芸科学科 ２年 ハクサイの定植
9月11日（水） 授業「総合実習」
園芸科学科２年次生は、イチゴハウス横の畑
通称「三角畑」にハクサイを定植しました。 
まずは、畝に黒マルチを張ります。
久しぶりのマルチ張りでしたが
あっという間にマルチを張り定植作業に入ることができました。
さすが２年次生
その後、株間４０ｃｍでハクサイを定植
今年も「黄ごころ」と「オレンジクイン」を栽培します。
１０月下旬から１１月上旬に収穫予定です。
おいしいハクサイができるように頑張ります。
🍓園芸科学科 ３年 イチゴの定植
8月30日（金）授業「総合実習」
今年も大切に育ててきたイチゴの苗を
ハウスに定植をする時期が来ました。
品種は「紅ほっぺ」
今年は株数を増やし720株を定植しました。
クラウンを確認し、全ての向きを揃えて定植します。
定植後は、丁寧に水をあげます。
その後、自動潅水のチューブを這わせ定植完了。
まだまだ暑いので、畝にマルチは張りません。
マルチ張りは９月下旬の予定です。
おいしいイチゴを今年もお届けできるように！
がんばります。
🍓総合農業学科群 １年 吊るし飾り作り
園芸科学科では「郡上なんばん」の栽培を行っています。
赤色のトウガラシは「魔除け」の意味があり、「吊るし飾り」を玄関先に飾ることがあります。
２人１組で協力し、麻ひもを使って丁寧に編みました。
お家の玄関に１つ飾ってみませんか？郡高マルシェでお待ちしています！
🍓園芸科学科 ３年 高校見学（キャリアチャレンジDay）
８月１日、２日の高校見学会に合わせて、キャリアチャレンジDayを実施しました。中学生の希望者に対しての体験実習です。３年生の生徒が中心となり、実習を行いました。
【スマート農業体験】簡単な電子回路とプログラムを組み、照度センサーの値をもとに扇風機を動かしてもらいました。
【多肉植物の寄せ植え体験】好きな苗を５～６個選び、鉢に寄せ植えしました。
皆さん楽しそうに体験してくれていて良かったです！
体験を通して園芸科学科に興味をもってもらえたら嬉しいです！
🍓園芸科学科 ３年 花壇植栽（生物活用）
正門を入ってすぐの大きな花壇。園芸科学科では授業で花壇のデザインや定植・管理を行っています。
本校で栽培した色とりどりの花苗を植えました。
キレイな形に見えるよう花の種類を変え、バランスを考えながら丁寧に取り組みました。１０月下旬頃まで楽しめます。次は冬花壇を製作する予定です。ぜひ学校に見に来てください！
🌳森林環境科学科 ３年 八幡西中学校出前授業
8月30日(金)、森林環境科学科3年生6名が八幡西中学校1年生へ出前授業を行いました。
今回のテーマは鮎の保全です。
今回は釣跡、長さ、重量、側線上方横列麟数の個体調査を行いました🔎
側線上方横列麟数を主に人工種鮎(放流)と天然鮎(海から遡上)を総合的に判別します。
人工種鮎(放流)は鱗が大きく数が少ない、天然鮎(遡上)はうろこが小さく数が多い特徴があります。鱗は非常に小さいため、数えるのは難しいですが、中高生で協力し調査を行うことができました。
調査した結果をもとに放流の効果を考察しました。
鮎の放流はどのような影響があるのか、友釣りで釣れる鮎の数が増えたのか考察を行いました。
今回の出前授業を通し、鮎の保全意識が高まればと思います。
【食品科学科2年】身近な”モノ”を使って実験！
今回は、「食品化学」と「食品微生物」の分野の実習風景を紹介したいと思います。
［食品化学］食酢中に、酸味成分である「酢酸」がどの位含まれているのかを調べている様子です。実験前に予想を立ててから、実験によって分析をしていきます。
［食品微生物］米麹中の麹菌やパンに生えたカビを自分たちで培養してから、顕微鏡で観察をします。写真は、麹菌やカビをシャーレの中に移植して、培養の準備をしている様子になります。
🌳森林環境科学科 ２年 鮎の友釣り実習
森林環境科学科の２年生が鮎の友釣り実習を行いました。
7月2日(火)に、事前学習を行いました。鮎の釣り方や、釣りに必要なものなど教えていただきました！
積極的に質問をする姿もみられました✨
7月9日(火)、吉田川でいざ実践です🎣
郡上鮎の会の講師の方々に丁寧に教えていただき、約15匹釣り上げることができました👏
釣り上げられた鮎は今後の授業で調査を行う予定です。
実習を通してアユの生態や実態を肌で感じ、鮎の保全意識も高まればと思います。