【食品2年】フラワーバッター法で、パウンドケーキを初めて製造しました。慣れない作業もありましたが、おいしいパウンドケーキを作り上げることができました。
【食品3年】季節を味わえるハロウィーンパンを製造しました。クッキー生地にカボチャのあんを混ぜ、チョコでハロウィーン感が出るようにデコレーションしました。
【食品2・3年】総合実習 ～食品化学の実験～（10月下旬）
【食品2年】水の中にはミネラルが溶け込んでいます。今回は市販のミネラルウォーターを用いて水の硬度測定を行いました。ミネラルを多く含む硬水と少ない軟水では、口あたりが違うことを学ぶことができました。
【食品3年】切り傷やすり傷の消毒で利用されている”オキシドール”には、過酸化水素が含まれています。今回は過酸化水素の量を求める分析実験をしました。3年生にもなれば、滴定実験もお手の物！
🍓園芸科学科 ２年 ハクサイの収穫
夏休み明けに種まきを行い、大切に育てたハクサイを収穫しました😊
収穫にはまだ早いものもあるため、大きさや形をしっかり確認します👀
おいしそうなハクサイをたくさん収穫することができました✨
🍓園芸科学科 ３年 スマートカメラ取付
園芸科学科３年生はイチゴ温室に
自作のスマートカメラを取り付けました📸
「課題研究」という授業で、スマホからも見ることができる
スマートカメラを作成✨
いつでも遠隔で温室の状況が見えるように
まだまだ実証実験が必要ですが、研究を続けます😁
🍓園芸科学科 ２年 稲わらアート３🌾
お待たせしました！
園芸科学科２年生 稲わらアート作り🌾🌾
わらのシートを編んでいくチーム🌾
骨組みを作っていくチーム🦴
二手に分かれて制作を進めまています🔨
「だるまさん」の大きさは３ｍ😲
骨組みは８割ほど完成✨水田に移設し
今後、稲わらのシートの取り付け開始します！！
こうご期待！！！！
🍓園芸科学科 １年 フィードバック制御⚡
１年 総合農業学科群 11月14日（月）総合実習
来年度より希望学科に分かれる１年次生。
総合実習で各科の特徴ある学びを体験する実習も残りわずか🍓
スマート農業の実践も、総まとめです✨
ラズベリーパイ３を使った園芸科学科の中心的な制御システム
「フィードバック制御」の体験をしました⚡
今回は、温度湿度センサーで室内の温度を測定
２０度以下になると、白熱電球が点灯し、２２度以上になると自動で消灯💡
リレーを接続し、１００ｖの電源を制御します⚡
２０度以下になるように必死に、センサーに風を送っていました😊
みんな楽しそうです😁
これを応用すれば、家電もコントロールできますね✨
🍓園芸科学科 赤カブの収穫
総合農業学科群１年生が赤カブの収穫を行いました。
こちらは食品科学科の「漬物加工実習」に利用されます。
郡上特産の赤カブ漬けとして地域の方に味わってもらえたら嬉しいです。
こちらは昨年度の製品の様子です。
12月中旬頃に販売予定！！
見かけたらぜひ、ご賞味ください！
🍓園芸科学科 ３年 冬花壇の制作ー途中経過ー
園芸科学科では秋冬苗として「ハボタン」「パンジー」「ビオラ」などを栽培しています。
科目「生物活用」では自分たちで栽培した苗を使って校内の花壇を彩ります。
上から見てキレイな形に見えるよう、お互いに声を掛け合いながら、丁寧に取り組んでいます。
もうすぐ完成です。
🍓園芸科学科 ダイコンの収穫
園芸科学科では漬物用のダイコン「新八洲」を栽培しています。
こちらは地元の企業で漬物に加工され、「道の駅和良」にて販売されています！
よく見るダイコンよりも細くてスラっとしていますね。
今日の出荷本数は１００本！！
１年生が丁寧に収穫してくれました。
