日: 2024年11月26日

11月22日（金）園芸科学科３年次生は

岐阜市中央卸売市場と花卉流通センターへ見学に行ってきました。

「野菜」の授業で、スーパーへ並べられるまでの

販売、流通について学習をしています。

学んだ内容を深めるために、卸売市場へ見学を実施しました。

全国各地からたくさんの野菜が等級やサイズに分けられていました。

全国でも唯一「鮎のせり」を行っている現場も見学をしました。

11月20日（水）園芸科学科２年次生は

総合実習でイチゴの収穫調製を行いました。

少しずつ花芽が付き、少しずつイチゴも赤くなってきました。

２年次生は半年ぶりのイチゴの収穫です。

大切に育てたイチゴの品質を下げないように

大切に収穫していきます。

収穫後はパック詰めを行いました。

今日取れたイチゴは４パック。

まだまだ少ないですが、たくさんの方々へお届けできるように

頑張ります。