🍓園芸科学科　赤カブの収穫

総合農業学科群１年生が赤カブの収穫を行いました。

こちらは食品科学科の「漬物加工実習」に利用されます。

郡上特産の赤カブ漬けとして地域の方に味わってもらえたら嬉しいです。

こちらは昨年度の製品の様子です。

12月中旬頃に販売予定！！

見かけたらぜひ、ご賞味ください！