「岐阜県産の食材を使って栄養満点ご飯をつくろう！」をテーマに、岐阜市中市民健康センターより管理栄養士の堀江麻友先生にお越しいただき、講演と調理実習を行いました。岐阜県産の食材を生かすことの大切さについてお話を聞き、実際に「枝豆チーズご飯」「梅おかか菜飯」「にんじんご飯」を調理し試食しました。今後家庭クラブ委員会では、今回のレシピを岐高祭で販売し、食育の普及を目指します。