＜実施日＞令和6年２月１３日（火）

＜講師＞　食道　やま　山藤　裕行先生

生活デザイン科２年生食物コース１１名が日本料理講習会を受講しました。蛸とねじり梅の黄身酢かけ、えびの真薯、ズワイ蟹の茶碗蒸しを作りました。和食の包丁使い（梅にんじん）から、食材の扱い方・味の付け方や濃度など和食の基礎基本を教えていただき、プロの技術を身近に学び専門性を高めることができました。さらに、地域で活躍されている料理人の方に接し職業観を学ぶよい機会となりました。

＜実施日＞令和６年２月１０日（土）

今年度の活動のまとめとして、ファミリーコンサートを行いました。７曲演奏し、楽しんでいただくことができました。今後も技術向上を目指し、練習に励んでいきたいと思います。

＜実施日＞令和6年２月７日（水）

＜講師＞　La　Mora　三鴨　浩一　先生

生活デザイン科２年生食物コース１１名が西洋料理講習会を受講しました。イタリア料理、ペンネ・オルトラーナ（菜園風ショートパスタ）と豚ロースのカツレツ　ケッカソースを教えていただきました。最近ではスーパーでもイタリア食材が手に入りやすくなったので家でもできる献立で、ショートパスタの湯がき方や、野菜の切り方などプロの技術を学び専門性を高めることができました。さらに、地域で活躍されている料理人の方に接し職業観を学ぶよい機会となりました。

＜実施日＞令和6年２月６日（火）

＜参加者＞教頭(アドバイザー）、特活係長(司会）、特活係員(記録）、各部の部長(15名）

＜研修内容＞部活動の目的、各部の問題点、リーダーとしてできることについて考える

＜参加者の感想＞

• 目標や目的がなかったら主体性も低くなってしまうので、部全体で目標・目的を共有し、部員とのコミュニケーションを大事にして、より良い部活動にしていきたいと思いました。
• まずは、自分が行動することで他の部員にも、声かけができる立場になるし、理解してくれると思うので、自ら行動することも忘れないようにしていきたいです。
• 現在の部の課題点・問題点や自分では、対処しきれない部分は、進んで部顧問先生、部員などにしっかり相談していきたいける信頼関係にしていきたいです。 

＜実施日＞令和6年２月２日（金）

＜参加者＞国際ソロプチミスト関会長　堀部様

　　　　　スポンサーシップ委員長　　吉田様

関有知高校生活デザイン科Ｓクラブは、国際ソロプチミスト関から助成を受けてボランティア活動や交流活動を行っています。年度末を迎え国際ソロプチミスト関の方々にご来校いただき、３年生Ｓクラブ員の激励会を行っていただきました。今年度はコロナが明け少しずつ活動を再開することが出来ましたが、来年度はさらに活発な活動を行っていきたいと思います。