CHEZ GOU 南剛一さんより「フィナンシェ」の作り方を教えていただきました。
材料を混ぜる順番を間違えないために、説明を聞き逃さないように注意し、生地の混ざり具合をこまめに確認していただきながら、初めての「フィナンシェ」作りに取り組みました。
道具の持ち方や生地を混ぜすぎないことなど、多くのアドバイスをいただきました。生地を混ぜ合わせているときに「もういいよ」と言われ、いつもの半分以下しか混ぜないことに驚きました。
焼き上がりを待つまでオーブンを何度も覗き込み、生地が膨らむ様子や焼き色を見比べて確認していました。
焼きたてが一番美味しいということで、早速自分が作ったフィナンシェを試食しました。教えていただいた通りに作ったため、２個目を食べようとしてしまうくらい美味しく焼き上げることができました。
「フィナンシェ」を作った後は、南さんからフランスに修行に行った時のことや、新しい（今までとは違う）場所や環境で早く周りと馴染むコツ、働くときに意識することなど、色々なお話を伺うことができ充実した講習会となりました。
２月３日（土）～２月２８日（水）にて、高山市総合福祉センターにて校外作品展が行われています！
高山市総合福祉センターでの校外作品展は初めての取組となります。
是非おでかく頂き、児童生徒が腕を振るった作品をご観覧ください！
大谷翔平選手から寄付されたグローブが学校に届きました。さっそく１月３０日（火）に、小学部の児童みんなにお披露目会を行いました。大谷選手の写真を出すと、多くの児童が身を乗り出して、次々と「あ、知ってる」「大谷選手や」「野球だ」と声に出していました。児童会の役員が代表でグローブをはめて、みんなの前でボールをキャッチしたり投げたりしました。他の児童は、教室に戻ってからゆっくりグローブを触ったり、はめてみたり、写真を撮ったりしました。いただいたグローブは大切に使わせていただきます。ありがとうございました。
心臓病のある子どもたちの支援活動をしてみえる佐藤様より、「白魔女キルケの気球旅行」という絵本を寄付していただきました。温かみのある絵とストーリーで、とても素敵な絵本です。幼少期より絵を描いてみえた佐藤さん自らが描かれた絵本だそうです。
佐藤さんは、「この絵本は、私だけではなく、たくさんの人の思いが詰まった大切な絵本です。この絵本を読んで、少しでも勇気づけられたり楽しんでもらえたりしたら嬉しいです。」と仰ってみえました。
本校の子どもたちに「自分な得意なことで人を勇気づけられたり、夢を叶えたりすることができるんだ。」ということを伝えていきたいと思います。
大切に使わせていただきます。本当にありがとうございました。
１月１７日（水）に高等部作業学習ビルクリーニング班が２回目の公民館清掃へ行ってきました。雪が積もり、とても寒い中の清掃になりましたが、公民館内の掃き掃除や雪かきなど行ってきました。町内会長様からは、前回より元気に挨拶ができるようになったと、お褒めの言葉も頂きました。今後自分たちが学習してきたことを活かし、地域のためになるような活動を続けていきたいと思います。
