食品科学科の2年生が、漬け物の製造を行いました。漬け物の製造を通して、浸透圧の作用について学ぶことができました！
園芸科学科が栽培した赤かぶと白かぶをイチョウ切りにして、食塩で下漬けします。その後、容器の中で一昼夜漬け込みます。作業が一段落したところで、写真撮影しました！
漬け液に1週間ほど漬け込んだ赤かぶと白かぶを包装用の袋に入れて、真空包装します。現在「郡高マルシェ」で販売中です。ぜひ、お買い求めください！
教職説明会を実施しました
12月1日に本校の卒業生で現在県内の教員として活躍している卒業生を招き教職説明会を実施しました。
今回は高校に勤務している教員と、中学校に勤務している教員の２名をお招きし教員の仕事内容、やりがい、大変なことなどを様々な話をしていただきました。
将来の教員を目指して説明会に参加した２８名の生徒は、質問をするなど熱心に話を聞いていました。
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郡上市高校企業ガイダンスを実施しました
11月10日に１年次生を対象に郡上市内の企業を招き、企業ガイダンスを実施しました。
当日は郡上市内の公務員を含む９つの業種の方から、体験を交えた説明を受けました。生徒はガイダンスを通して郡上市内の企業の業務や新たな取り組みだけでなく、社会人としての仕事に対する心構えや考え方を学ぶことができました。
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土曜講座の様子
今年行われた土曜講座の様子を紹介します。進学を希望する生徒が土曜講座を受講しています。タブレットを使ったり、学力を伸ばす工夫をそれぞれ担当の教員がしています。アンケートも実施するなど、生徒の要望も聞きながら来年度も実施したいと思います。
土曜講座最終回！
１０月から始まった土曜講座が最終回を迎えました。
２年次生、３年次生対象でしたが粘り強く最後まで取り組んでくれました。
受講した生徒の感想を紹介します。
・土曜講座を受けることでたくさんの問題に当たることができたので良かった。共通テスト対策だけでなく、記述にも使える知識が身に付いた。（金沢大希望）
・全分野の演習ができ、苦手な分野が分かった。本番よりも短い時間での演習なので計算や考えるスピードが速くなった。（富山大希望）
・家で学習するよりも集中できた。解く時間が決まっているので解くスピードが速くなった。定着していない分野を確認できた。（看護学部希望）
１２月２６日、２７日に共通テストを想定した演習「共通テストトライアル」を行います。いよいよ受験本番です！！
令和５年度入試 学校推薦型・総合型選抜合格状況（R4年12月20日現在）
🍓園芸科学科 ポップコーン販売中🌽
出来たてのポップコーンはいかがですか？
園芸科学科では今年度、ポップコーン（爆裂種）の栽培を行ってきました。
そのまま電子レンジでチンして食べられるようになっています！
なんと！マルシェで販売中です！
手作りのＰＯＰは３年生が考えてくれました。
お好みで塩やキャラメル等かけて。
香ばしい、出来たての味をお楽しみください♪
🍓園芸科学科 ３年 正面玄関・郡高マルシェ前の装飾（生物活用）
本学科で栽培した苗を使い、大きなプランターに寄せ植えをつくりました！
プランターに植えるのも意外とセンスが問われます。
こちらはパンジー、アリッサム、ビオラを使って、寒色系でまとめています。
こちらはプリムラ、パンジーを使って暖色系で。どれもどんどんお花が咲く種類で、長い間楽しめます。
横からドーム型に見えるよう、花の配置や植え方を工夫しています。
正面玄関前やマルシェ前に飾りました。植え方の参考にどうぞ！
これらの花苗は郡高マルシェで購入できます。ご自宅の玄関にいかがでしょうか。ガーデニングを楽しみましょう！
🍓園芸科学科 ３年 冬花壇制作（生物活用）
科目「生物活用」では、本学科で栽培した花苗を使い、校庭の装飾を行っています。
毎時間少しずつ植えていき、やっと完成しました！
円をモチーフとしたデザインで、紫～青系と白色を中心に花を選びました。
使っている花材はハボタン、パンジー、ビオラ、アリッサムです。
寒空の下でもキレイに花を咲かせてくれ、校庭を彩ってくれますね。
来年の夏前まで楽しんでもらえるよう、引き続き管理を行っていきます！
🍓園芸科学科 リーキの収穫
皆さんは「リーキ」を知っていますか？
別名「ポロネギ」、「西洋ネギ」とも言われ、本校で昨年度から少しずつ栽培している野菜です。園芸科学科３年生が栽培の研究を行っています。
日本のネギと同じく冬が旬！今日は１年生が収穫・調製を行ってくれました。
ポトフなど煮込んでもシャキシャキした食感が楽しめます。本日の食卓のメニューにいかがでしょうか。
マルシェで販売中です。（※数量限定！）