家庭科技術検定・食物調理技術検定準1級

生活デザイン科2年生食物コースの生徒が、家庭科技術検定の食物調理技術検定準1級に挑戦しました。指定された「17歳男子の通学用弁当」の献立を作成し、50分間で調理しました。今回の指定材料は人参25g、指定調理は煮物でした。緊張した様子でしたが、日頃の練習の成果を発揮できていました。