投稿者: kobayashi

６月２６日に国際園芸アカデミーの先生に花と緑の連携授業を実施していただきました👏

学校では学べない内容を上級学校で学ぶ企画で、２年次を対象にフラワーアレンジメントの基礎を学びました🌼

全員、初めてフラワーアレンジメントを体験しました。最初は緊張していましたが、園芸アカデミーの先輩にも教えていただきながら上手に作品を作ることができました。

同じ花でも作る人が変わると仕上がる作品も変わる。当たり前のことですが、個性を感じました👌

今回の体験を通して、花への興味がさらに増すと嬉しいです👍

５月１７日に待ちに待った郡上特別支援学校との交流学習が実施されました👏

今回は、特別支援学校の生徒との顔合わせと花の寄せ植え体験を行いました🌼

顔合わせでの自己紹介は緊張していましたが、花の寄せ植えが始まるとどちらの生徒も楽しそうな様子でした😁

総合実習で学んでいる定植の技術を特別支援学校の生徒達に伝えることが交流学習の醍醐味でどちらの生徒も貴重な体験になりました👏💯

次回は秋に植える花の種まきを７月に行います😏

園芸科学科３年次草花専攻生は、今年度から郡上特別支援学校との交流と共同学習を行っています👍

４月２３日は第１回目として郡上特別支援学校の先生に事前研修『障がい理解講話』をしていただきました👏

特別支援学校の生徒との関わり方や様々な障がいに対する合理的配慮など共生社会に繋がる重要な話を聞くことができました👌また今回の研修は、ゲームや体験を交えて分かりやすく、楽しく学ぶことができました👏👏

今回の研修をもとに、今後は特別支援学校との花を使った寄せ植え体験等の体験学習を行っていきます👀

おいしいお米はどれ❓

自分の五感を頼りに、お米を評価する食味調査（官能検査）を行いました👏

今回は、自分たちの栽培したお米と郡上のおいしいお米コンテストで上位入賞された農家さんのお米、防災教育も交えた非常用のお米で比較しました👌

食べる前に、玄米のタンパクやアミロース量を数値化して総合的に評価した食味値と炊き上げたお米の硬さや粘りなどを数値化して総合的に評価した味度値について学習をしました🍙

食味値は１００点満点中８５点以上で非常においしいとされていますが、本校のお米は８６点と非常においしいということが理解できました👍

味度値は、栽培したお米と農家さんのお米で１０点の差があり、スコアでは農家さんのお米の方がおいしいとなりましたが、味や硬さ、香りについては好みに個人差があるため、味度値が高い＝おいしいとはならないのが事実です💦

ただ、郡上で最も数値の高いお米が栽培できるようこれからも研究を続けていきます💪💪

総合農業学科群の総合実習（園芸分野）の時間で八幡大橋の花壇制作に取り組みました🌷

以前は、郡上高校食品流通科が八幡大橋の花壇制作を行っていましたが、学科改編と共に疎遠になっていました。そこで、新たに八幡大橋花壇再生プロジェクトを園芸科学科が起ち上げ、『もう一度きれいな八幡大橋を取り戻そう！』を目標に花壇除草と花苗定植を行いました👏

今回定植した花苗は、園芸科学科２年次生が種から育てたパンジーとビオラ、アリッサムになります🌼

動きだしたばかりではありますが、四季を通していつでも花がある花壇になるように頑張ります👊ご期待ください👋