第2回商品開発~特別授業が開催されました

老舗和菓子屋株式会社「槌谷」代表取締役社長 槌谷祐哉 氏による第2回商品開発特別授業が実施されました。

今回の講義は、槌谷社長考案の「商品企画ねりねりシート」という商品企画書を活用し、生徒一人一人が自由な発想で、商品名・素材・ターゲット・イメージ図を記入しました。

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