高校生食育講座を行いました!

6月18日(月)、講師に岐阜市中市民健康センター管理栄養士の堀江さんと食生活改善推進員の方々をお迎えして、高校生食育講座を行いました。

食生活改善推進員さんから「岐阜県の野菜について」のお話をお聞きしました。その後、「岐阜県産の野菜を使ったカラフル蒸しパン」の実習を行い、講師の方々と交流しながら試食しました。小松菜と人参を使いましたが、綺麗な緑色とオレンジ色になり、優しい甘さでとても美味しく仕上がりました。初めは野菜を使うということで「どんな味になるのかな」と心配していましたが、こんなにもおいしくできることに驚きました。