環境科学科　野菜部門
〜１０月に販売している生産物の紹介〜
		タマネギ（タキイ交配　ネオアース） １�s　　　　１００円 玉ねぎには、辛みと刺激の正体である「硫化アリル」という成分が豊富で血液をさらさらにする作用があります。
※無くなり次第、終了です
		ミニカボチャ（タキイ交配　ほっこり姫） 　　１個　　　　１００円〜２００円 カボチャにはビタミンやカロテンなどを豊富に含む栄養価の高い緑黄色野菜です。
※無くなり次第、終了です
		南瓜（タキイ交配　えびす） 　　１個　　　２００円〜４００円 えびす南瓜は甘味が強く、加熱するとホクホクした食感をしています。
※無くなり次第、終了です
		ミニ冬瓜（タキイ交配　姫冬瓜） 　　１個　　　　１００円 冬瓜は７月〜9月が美味しくカリウムの働きによる高血圧予防やむくみ解消、夏バテ予防などに勧められ、健康志向に挙げられる野菜の一つです。とても淡白な味のため、味をしみ込ませる煮物が最適です。
※無くなり次第、終了です
〜１１月以降に販売予定の生産物の紹介〜
	キュウリ １１月収穫予定		大玉トマト １１月収穫予定
	アールスメロン １１月収穫予定		水耕トマト 翌年1月収穫予定
他に、白菜や大根、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、 リーフレタス、ホウレンソウなどの秋野菜も、順調に生育しています。 　　楽しみにしていてください。